抗氧剂BHA
更新时间:2018-03-27 11:23:45 信息编号:1693329 发布者IP:180.115.243.62 浏览:372次- 供应商
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产品详细介绍
抗氧剂bha作用,抗氧剂bha价格,抗氧剂bha特点
别名:丁基羟基茴香醚, 叔丁基对羟基茴香醚;丁基大茴醚
英文名:butyl
hydroxy anisd
;3(2)-tert-butyl-4-hydroxyanisole;2(3)-tert-butyl-4-methoxyphenol
分子式:c11h16o2
分子量:180.25
cas
登录号:25013-16-5
白色或微黄色结晶状物,熔点48~63℃,沸点264~270℃(98
kpa),高浓度是略有酚味,易溶于乙醇(25 g/100
ml,25℃)、丙二醇和油脂,不溶于水。bha对热稳定,在弱碱条件下不易被破坏,与金属离子作用不着色。
bha是一种很好的抗氧剂,在有效浓度时没有毒性。作食品抗氧剂,能阻碍油脂食品的氧化作用,延缓食品开始败坏的时间。其在食品中的Zui大用量以脂肪计不得超过0.2g/kg。其用量为0.02%时比0.01%的抗氧效果提高10%,当用量超过0.02%是抗氧化效果反而下降。作化妆品的抗氧化剂时,能对酸类、氢醌、甲硫氨基酸、卵磷脂及硫化二丙酸等起抗氧化作用。可作饲料的抗氧剂。
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产地/产商:罗地亚