雪绒壹品肉绒原材料选用精质瘦肉。肉绒不但味美可口,加工后的一些营养成分甚至还要优于瘦肉。肉绒的加工中,不仅浓缩了产能的营养素,也浓缩了不少矿物铁。例如猪瘦肉中本来就含有一定量的铁,经过浓缩使肉松中的铁含量高出猪瘦肉两全倍多,因为是不错的被铁及部分矿物质的食品。在肉加工成肉绒的过程中,除了加热破坏了部分B族维生素外,其它营养素几呼没有损失