批发 优质鲜活多宝鱼 海水鱼
信息编号:165182 浏览:331次![](http://image.11467.com/93/77/937729991.jpg)
- 供应商
- 乳山市宏伟水产育苗养殖场 商铺
- 认证
- 报价
- 请来电询价
- 种类
- 海水鱼
- 品质
- 活鱼
- 品种
- 比目鱼
- 所在地
- 山东省威海市乳山市乳山口寨前村南
- 联系电话
- 0631-6688900
- 手机号
- 13806310155
- 联系人
- 李俊芳 请说明来自顺企网,优惠更多
- 让卖家联系我
产品详细介绍
种类 | 海水鱼 | 品质 | 活鱼 |
品种 | 比目鱼 | 体重 | 1(公斤/尾) |
体长 | 15(cm) | 原产地 | 山东 |
多宝鱼
百科名片
多宝鱼属于鲽形目鲆科,俗称欧洲比目鱼,在中国称“多宝鱼”。身体扁平近似圆型,双眼位于左侧,有眼侧呈青褐色,具少量皮刺;无眼侧光滑白色,背鳍与臀无硬体且较长。多宝鱼雄性一年达到性成熟,雌鱼二年达到性成熟,自然成熟期在每年5-8月份。人工培养的亲鱼,在控温控光的条件下,全年都可获得成熟的卵子,目前进行人工繁殖的采用人工授精方法。
基本资料
产品名称:多宝鱼(漠斑牙鲆)
多宝鱼
原产地:美国中西部 学名:漠斑牙鲆(panalichthys lethostigma) 英文名:southern
flounder,又名南方鲆 科目:隶属鲱形目,鲆科,牙鲆属。
简介
多宝鱼
多宝鱼即漠斑牙鲆 ,中文名“大西洋漠斑牙鲆”。英文名:southern flounder,又名南方鲆
。据资料介绍:多宝鱼学名大菱鲆鱼,原产于欧洲大西洋海域,是世界公认的优质比目鱼之一。其身体扁平、略成菱形,褐色中隐约可见黑色和棕色的花纹。由于游动时体态十分优美,宛如水中之
多宝鱼图片合集(13张)
蝴蝶,故又称“蝴蝶鱼”。为硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属海洋底栖鱼类。
其肉质鲜美,比日本鲆更为细腻滑爽和富有弹性。该鱼具有抗病力强、较耐高温、对环境的适应能力强、耐低氧、易运输等特点。在国外,如美国、日本、韩国等倍受消费者青睐,具有较高的经济价值和营养价值,养殖前景十分广阔。
经济价值
多宝鱼生长迅速,从产卵孵化到养成商品鱼出售(0.8-1斤)仅需10-12月时间,
多宝鱼
当年投资,当年获利受益,而且其经济价值高、饵料转换率高、抗病力强、耗氧量低、适合高密度养殖,是个很有发展前途的优良养殖品种。多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质,头部及尾鳍均较小,鳍条为软骨;体内无小骨乱刺,内脏团小、出肉率高,肌肉丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,味道鲜美,营养丰富,具有很好的滋润皮肤和美容的作用,且能补肾健脑,助阳提神;经常食用,可以滋补健身,提高人的抗病能力。中国的食用方法为清蒸、清炖,也是做生鱼片的好材料,其鱼头、骨、皮、鳍也可以做汤。
食用价值
这种鱼对欧洲人来说并不新奇,我国引进的鱼种。来自英、法、德均有。而古罗马人早就把它当作了美味,还给它起了个“海中雉鸡”的名字。在欧洲,由于它的肉质鲜嫩、口感清香,是制作鱼排和鱼片的上好原料,大有挤占牛排市场的势头。
多宝鱼一般的吃法是整条清蒸,属于很传统的粤菜式吃法。欧洲人喜将多宝鱼做
各式多宝鱼菜肴(20张)
成“鱼排”。有的餐馆大厨会将多宝鱼起肉,再将鱼肉蒸熟,在酱汁方面更用了西餐常用的红酒汁配上日本烧汁,上碟时,每一件多宝鱼扒放在白瓷小碟上,上面淋满了红酒汁,拌上露笋等佐料摆设,精致得有如艺术品。吃这款菜时每人分得一份鱼扒,另外特别配上一人一套刀叉,像在西餐厅“锯扒”一样地吃蒸多宝鱼,吃的是鱼鳍。
多宝鱼
隶属鲱形目,鲆科,牙鲆属。原产于美国,分布于大西洋美国佛罗里达州北部沿海和墨西哥湾沿海。其肉质鲜美,比日本鲆更为细腻滑爽和富有弹性。该鱼具有抗病力强、较耐高温、对环境的适应能力强、耐低氧、易运输等特点。在国外,如美国、日本、韩国等倍受消费者青睐,具有较高的经济价值和营养价值,养殖前景十分广阔。
生长习性
多宝鱼属于北欧冷水鱼类,该鱼对温度等海水指标要求较严。多宝鱼Zui高致死温度为28-30℃
多宝鱼
Zui低致死温度为1-2℃;Zui高生长温度为21-27℃;Zui低生长温度为7-8℃;Zui适生长温度为14-17℃,其对温度的耐受力Zui高为40‰;Zui低为12‰。多宝鱼在自然环境状态摄食习性为肉食性,幼鱼期摄食甲壳类;成鱼则捕食小鱼、虾等。在人工养殖条件下,经驯化主要投喂高能颗粒配合饲料。中国范围内不仅在山东半岛地区适合养殖,通过人工授精来育苗在渤海湾内的辽宁地区也可养殖,而且规模和产量不次于山东半岛。
生长分布
多宝鱼是原产于欧洲沿海的一种名贵比目鱼,在鱼类分类学上隶属于硬骨鱼类(osteichthyes)、鲽形目(pleuronectiformes)、鲽亚目(pleuronectoidei)、鲆科(bothidae)、菱鲆属(scophthalmus),英文名turbot,音译名(兼商品名)“多宝鱼”,拉丁名scophthalmusmaximus(linnaeus)。
多宝鱼主要产于大西洋东侧沿岸,是名贵的低温经济鱼类,是东北大西洋沿岸的特有名贵鱼种之一。自然分布区北起冰岛,南至摩洛哥附近的欧洲沿海,相对生产于北海、波罗的海、冰岛和斯堪的纳维亚半岛附近海域。
多宝鱼
自然分布于大西洋东侧欧洲沿岸,常见于北海和波罗的海,从北起北纬68°远离冰岛沿岸的海域,沿着斯堪的纳维亚半岛岸带向南,一直到北纬30°远离摩洛哥沿岸的海域,均有分布。黑海和地中海沿岸也有分布,主要分布区在北海,栖息于水深20-70m,砂质、沙砾或混合底质的海区。它具有适应低水温生活,生长速度快,肉质好,养殖和市场潜力大等优点,相继成为欧洲各国开发的优良海水养殖鱼类之一。1992年引进中国,现已成为中国北方沿海重要的养殖品种。主要经营:河豚 ; 海参 ; 多宝鱼 ; 各类虾苗等 ; 日本对虾 ; 南美白对虾 ; 红鳍东方鲀 ; 菊黄东方鲀
宏伟水产育苗养殖场位于山东乳山市,成立于1998年,主营河豚、海参、多宝鱼、各类虾苗等等。公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎惠顾!欲购请务必 ...
相关文章
- 供应产品我公司常年供应海参、日本对虾、河豚、大菱鲆、及多种贝类海产品。欲购请务必先电话联系或当面洽谈,由...
我们的其他产品
- 批发 优质鲜活毛蚶 毛蚶品种:毛蚶
- 批发 优质鲜活环文蛤 环纹蛤品种:环纹蛤
- 批发 优质鲜活花蛤 花蛤品种:花蛤
- 批发 优质鲜活蛤蜊 蛤蜊品种:蛤蜊
- 批发 优质鲜活菲律宾帘蛤品种:菲律宾帘蛤
- 批发 优质鲜活大菱鲆 海水鱼种类:海水鱼
- 批发 优质鲜活菊黄东方鲀种类:海水鱼
- 批发 优质鲜活红鳍东方鲀种类:海水鱼
- 批发 优质鲜活河豚 海水鱼种类:海水鱼