干姜、姜、干姜块、药材、辛辣蔬菜、农副产品、特产、植物原药
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- 广西百色市绿安福农产品贸易中心 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥22000.00元每吨
- 品种
- 小黄姜
- 原产地
- 广西
- 所在地
- 百色市右江区城东二路百色铁路中区7-1-1号
- 联系电话
- 0776-2685398
- 手机号
- 13977645527
- 总经理
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产品详细介绍
品种 | 小黄姜 | 原产地 | 广西 |
姜,姜科姜属植物,也称“生姜”;开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。根茎鲜品或干品可以作为调味品。姜经过炮制作为中药的药材之一
“姜”(原“姜”)多年生宿根草本。根茎肉质,肥厚,扁平,有芳香和辛辣味。叶子列,披针形至条状披针形,长15~30厘米,宽约2厘米,先端渐尖基部渐狭,平滑无毛,有抱茎的叶鞘;无柄。花茎直立,被以覆瓦状疏离的鳞片;穗状花序卵形至椭圆形,长约5厘米,宽约2.5厘米;苞片卵形,淡绿色;花稠密,长编印2.5厘米,先端锐尖;萼短筒状;花冠3裂,裂片披针形,黄色,唇瓣较短,长圆状倒卵形,呈淡紫色,有黄白色斑点,下部两面三刀侧各有小裂片;雄蕊1枚,挺出,子房下位;花柱丝状,淡紫色,柱头放射状。蒴果长圆形胀约2.5厘米。花期6~8月。
生姜味辛性温,长于发散风寒、化痰止咳,又能温中止呕、解毒,临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等证,前人称之为 “呕家圣药”。姜炙法就是取生姜的这些特性,用姜汁这一辅料对药物进行炮制,来增强药物祛痰止咳、降逆止呕的作用,并降低其毒副作用。如竹茹生用长于清热化痰,姜炙后可增强其降逆止呕的功效;厚朴其味辛辣,对咽喉有刺激性,通过姜炙可消除其刺激咽喉的副作用,并能增强宽中和胃的功效;黄连姜炙后可缓和其过于苦寒之性,并善治胃热呕吐。
虽与生姜同出一物,但由于鲜干质量不同其性能亦异。干姜性热,辛烈之性较强,长于温中回阳,兼能温肺化饮,临床上常用于治疗中焦虚寒、阳衰欲脱与寒饮犯肺喘咳等证。因此,用干姜制备的姜汁与生姜汁的性能也不一样。如用干姜制备的姜汁炮制药物,必将影响药物的炮制效果,达不到药物炮制的目的,就不能增强具有降逆止呕作用的药物的功效。
干姜块本色图
【化学成分】
干姜含挥发油2%~3%,为淡黄色或黄绿色的油状液体,油中主成分为
姜酮(zingiberone),其次为β-没药烯(β-bisabolene)、α-姜黄烯(α-curcumene)、β-倍半水芹烯(β-ses)及姜醇(zingiberol);另含d-茨烯,桉油精,枸椽醛(citral)、龙脑等萜类化合物及姜烯(zingiberene)等.此外,尚含天冬酰胺、1-派可酸(1-pipecolinic acid)及多种氨基酸.另由鲜姜分得去氢姜辣醇、[6]和[10]-姜二酮(gingerdione)及去氢姜二酮(dehydrogingerdione),对前列腺素的生物合成有抑制作用.干姜含多量姜辣烯酮,少量姜辣醇,微量姜酮;生姜含多量姜辣醇,少量姜辣烯酮,无姜酮.
〖栽培〗
喜温暖湿润的气候,不耐寒,怕潮湿,怕强光直射。忌连作。宜选择坡地和稍阴的地块栽培。以土层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤土至重壤土为宜。用根茎 (种姜) 繁殖,穴栽或条栽。秋季采挖生姜时,选择肥厚、色浅黄、有光泽、无病虫伤疤的根茎作种姜,下窖贮藏或在室内与细沙分层堆放贮藏备用。南方于l--4月份,北方于5月份,取出种姜保温催芽,然后把种姜切成小块,每块保留l--2个壮芽。穴栽按行株距40厘米×30厘米开穴,深13--17厘米。先浇粪水于穴中,待渗透土后,每穴平放种姜l块,Zui后覆盖细堆肥与土。条栽按行距40厘米开沟,施入基肥后,按株距27厘米下种,上覆土与地面平。四川省产区很注意播种的深浅度,播种深 (挖穴30厘米左右) ,并不断培土而成菜姜,为生姜来源;播种浅 (挖穴5--10厘米) 而成药姜,为干姜来源。出苗后发现缺株,及时补栽。全年中耕除草3--4次、追肥4次,肥料以有机肥和复合肥为主。生长期间对水分要求比较严格,不能缺水,出现干旱要及时浇水保湿,收获前10日停止浇水。病害有腐败病,俗称姜瘟、高温多雨季节易发病。用波尔多液浸种10分钟,发病时拔除病株,用石灰撒病穴消毒。虫害有亚洲玉米螟,8--9月份为害姜的茎秆。用90%敌百虫1000倍液灌心叶。姜弄蝶,以幼虫为害叶片。用80%敌敌畏1500倍液喷杀。干姜块本色,不含硫磺,
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干姜晒场储存仓库
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