08月饼包装膜探讨

作为月饼内袋的包装材料，其保护功能至关重要。一、保护内部的月饼不受外界污染，二、保证月饼不会氧化变质，不会受潮霉变。这就要求在内层薄膜的选定上要严格把关，使用阻隔氧气和阻隔水蒸气的性能较高的优质材料。据介绍，目前比较流行的高阻隔透明材料有kop/cpp和kpet/cpp两种。前几年，国内大多数厂家都用前者，而我国香港地区和日本则多使用后者，在阻隔方面两种材料没有多大的区别，后者略好于前者，而后者的优点是尺寸稳定性好，印刷效果更好，在自动包装机上的走机性能也优于前者。但前些年后者的价格一直较前者贵，我国南方有些地区部分使用后者，大部分在使用前者。然而，今年5月份塑料原材料随国际原油价格迅猛飙升也发生了很大的变化，作为生产kop的基础材料bopp价格在一个月内上涨了30%，生产kpet的基础材料bopet价格也有上涨，但相对较小。针对此种情况，包装厂家推荐月饼生产厂家大量使用kpet/cpp结构代替原来的kop/cpp结构。使用效果挺好，但由于kpet相对密度较大，柔软度稍微有点差，降低成本也很甚微。就此问题，还需寻找另外一条途径。作为专业生产高阻隔涂布薄膜的郑州卫华公司在做好kop、kpet和k尼龙的同时，推出pva涂布薄膜在月饼包装上使用，即aop/cpp和apet/cpp两种结构。透明度进一步提高，有效地改变了k膜微黄的现象，阻隔氧气性能也得到提高，a膜平方米价格较k膜下降了0.08元左右。pva涂布薄膜在伊利奶膜上两年来应用效果良好，是有使用基础的。去年经过部分月饼生产厂家使用比较满意，还有待进一步验证使用效果并大面积普及使用。

值得注意的是，如果只选用了高阻隔性的材料而不放脱氧剂的话，保质效果会降低；而如果放了脱氧剂却没有使用阻隔性材料，那么脱氧剂就失去了任何意义。脱氧剂生产厂家不推荐使用bopp/cpp或pet/cpp结构，因为脱氧剂对食品复合包装袋的要求：以透氧率otr低于20cm3/ m2·24h·atm·23℃的复合材料才可达到理想效果。

同时市场上存在另外一种“kop”，所谓的进口货，从日本、印尼等国家走私过来的残次品或者积压品，也就是“舶来品”，“洋垃圾”，尤其在月饼季节销量极大，成百上千吨的卖货。其中也不乏有质量好的成品，但质量不稳定，有局部漏涂的，高阻隔性没保证；有部分脱层的，剥离强度差，影响热封强度；有的就不是食品包装专用的双面涂布膜，阻隔性能较差，摩擦系数小，影响月饼膜卷材在自动包装机上的走机。以上种种情况严重影响月饼厂家的使用，很难保证月饼的保质效果。月饼是季节性快速消费情感食品，也是中秋时节亲朋好友之间馈赠佳品，一旦出现溢味霉变，将会造成不可挽回的损失。在每年的月饼生产旺季，有些彩印包装厂家为了图便宜或者是不了解情况采购了此种kop印刷复合生产月饼膜，出现了不少问题，又加上月饼一年一季，致使货款很难追回，赔偿客户损失不少，有的次年才把账弄清，有的甚至运用法律手段解决，纠缠不清，搞得很不愉快。所以，建议彩印包装厂家，不要迷信所谓的“进口货”，所谓的“双涂”。月饼包装膜印刷复合只需要单面涂布kop，双面涂布膜不适合此类包装。双面涂布膜多用于香烟包装，不做印刷复合使用，透氧率otr≥30cm3/ m2·24h·atm，而卫华公司生产的食品级单面涂布膜kop透氧率otr≤10cm3/ m2·24h·atm(典型值)。希望大家警惕使用！