种类 | 奶罐 | 适用范围 | 茶餐厅设备、蛋糕房设备、咖啡店设备、面包房设备、西餐店设备、饮品店设备、冷冻食品厂设备、休闲食品厂设备、其他 |
封闭式冷热缸(又名简易反应缸),具有节能、消声、耐腐、生
产能力强,清洗方便等优点,广泛用于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门,作为冷却、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须设备。特别适用于牛奶的巴氏消毒灭菌与保温。
一、结构
1、内胆:采用不锈钢板1cr18ni9ti材料制成,表面抛光。
2、中层盘管:采用不锈钢板1cr18ni9ti材料制成,供蒸汽进入使之升温,冷水进入为之降温目的。
3、外包皮:由不锈钢抛光而成,中间夹层保温层用硅酸铝保持与外界温差,达到保温的效果。
4、减速器:摆线针轮行星减速器,输出轴与搅拌桨连接,采用活套连接,使用拆装与清洗。
5、人孔:供大清洗及维修用。
6、温度计:直伸Zui低介质位置,使液料用到Zui低位置也能指示出温度,达到杀菌目的。