山东特产 圣谷山 日照绿茶-禅茶

圣谷禅：

一茶一世界，一叶一如来。

圣谷禅，取圣谷山有机茶园之初绽春芽，精心采摘，禅家巧匠精心炒制而成。每一芽叶，经由“苦、静、凡、放”四境，自得禅韵之妙处。

此茶因炒制工艺特殊之故，宜热冲，亦适冷饮，境韵大有不同。

以茶入道，禅茶一味。

苦为重生之源，采摘初芽至杀青、揉捻、烘干，生命完成第一个轮回，浴火而重生，谓之苦；由干茶而经由低温冷储，经由运送腾挪，潜心入道，谓之静；入杯遇冷或热水之激发，绽意韵之初生，谓之凡；漫品过后重生而完成生命的第二个轮回，谓之放。

此四境，经由起转承合，而自成一韵，谓之圣谷禅。

禅韵要略：

高温漫品：

1.取玻璃杯一只，温开水洗杯预热后，置圣谷禅茶品于杯内；

2.用80度高温水急冲直下，三起三落，由茶芽上下翻滚，悟人世起伏变化；

3.冲泡约一分钟后，开汤出水，即可饮用，每次饮至剩于三分之一处，复加水冲泡；

4.泡饮4-6次后，倒掉，换新茶，重复上述过程。

低温轻唤：

1.取玻璃杯一只，冷水洗净后置圣谷禅茶品于杯内；

2.用常温冷水急冲直下，三起三落，由茶芽起转承合，看激流翻飞；

3.冲泡约五分钟后，开汤出水，即可饮用，每次饮至剩于三分之一处，复加水冲泡；

4.泡饮一个小时左右，倒掉，换新茶，重复上述过程。