淀粉酶 10000
信息编号:83497 浏览:222次- 供应商
- 邢台万达生物工程有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥3500.00元每吨
- 酶活力
- 10000
- 所在地
- 河北省邢台市开发区二干河大街
- 联系电话
- 86-03193970168
- 手机号
- 15333399858
- 副总经理
- 田盛兴 请说明来自顺企网,优惠更多
- 让卖家联系我
产品详细介绍
酶活力 | 10000 |
一、产品特性
1. 作用方式:它能以无规则的形式水解淀粉分子中的a-1.4葡萄糖苷键生成短链糊精和小分子糖类,从而使淀粉浆的粘度迅速下降,又称液化酶。
2. 热稳定性:在60℃以下较为稳定,Zui适作用温度60-70℃,在70-90℃之间,随着温度升高,其反应速度加快,失活也加快,适用于不高于90℃的液化过程。
3. ph稳定性:ph6.0-7.0较为稳定,Zui适作用ph6.0,ph5.0以下失活严重。
4. 与淀粉浓度关系:淀粉和淀粉水解产物糊精浓度增加对酶活力稳定性有所提高作用。
5. ph稳定性与钙离子关系:一定浓度钙离子存在,酶活力的ph值范围增广,不含钙离子的酶,其酶活力的ph值范围狭窄。
6. 钙离子对酶活力影响:钙离子对酶活力的稳定性有提高作用。
7. 钙离子浓度与温度的关系:一定浓度钙离子对酶的热稳定性有提高作用,提高酶的作用温度。
二、产品规格
项目指标
固体 |
液体 |
||
外观 |
黄褐色粉沫 |
外观 |
褐色液体 |
酶活力 |
1000-4000u/g |
酶活力 |
1000-2000u/ml |
水分 |
(%)≤8% |
/ |
/ |
细度 |
(目)80%通过40目 |
/ |
/ |
酶存活率 |
半年85%以上 |
/ |
三个月80%以上 |
三、酶活力定义及参考用量
1克酶粉或1ml液于60℃,ph6.0条件下,1小时液化可溶性淀粉的克数为1个酶活力单位。
参考用量:一般按每克淀粉用4-10个单位计算,钙离子浓度150ppm.
四、包装、运输、保管
1、 本产品固体用塑料袋包装2kg/袋,20kg/件,液体用塑料桶包装,251l/桶。
2、 本产品系生物活性物质,在运输和保管中应该防止日晒、雨淋、受潮,应贮存在通风阴凉干燥处。
3、 固体剂型使用前1小时用温水40℃将酶溶解,少量不溶物不影响使用效果。
固体剂型如有少量结块现象粉碎后可用,不影响使用效果。主要经营:淀粉酶,糖化酶,退浆酶,2709蛋白酶
邢台万达生物工程有限公司,是生产酶制剂系列产品专业企业,省高新技术企业,国内酶制剂重点生产企业,占地27000平方米,资产2680万元。主要生产淀粉酶、糖化酶、液体淀粉酶。广泛用于印染、食品、发酵、酿 ...
相关文章
- 温α-淀粉酶采用枯草芽孢杆菌(Bacillus Subtilis)经深层发酵提炼而成。英文:a-Amylase活力:1万CAS:9000-90-2。概述:中温α-淀粉酶...
- 酶制剂在啤酒酿造中的应用(淀粉酶)随着中国啤酒市场的不断发展和变化,越来越多的啤酒生产厂商逐步认识到酶制剂在提高啤酒质量,降低生产成本...
- 正确选择酶制剂-淀粉酶酶制剂对底物的专一性已为世人所知,所以,为了达到某种目的而选用酶制剂用于生产时,必须针对性地选择合...
- 中国饲用酶制剂市场研究报告饲用酶制剂的作用饲用酶制剂是一类新型的活性饲料添加剂,其主要功能因子为蛋白酶、淀粉酶等消化性酶,以...
我们的其他产品
- 糖化酶 500006,000.00元/吨
酶活力:50000 - 退浆酶 BF7658a 10000活力型号:BF7658a
- 淀粉酶 淀粉酶 亿隆金盛类别:淀粉酶
- 淀粉酶 淀粉酶 BF7658a类别:淀粉酶
- 淀粉酶 淀粉酶 亿隆金盛类别:淀粉酶
- 淀粉酶,淀粉酶厂家,退浆酶厂家,退浆酶销售
- 淀粉酶,糖化酶,退浆酶,2709蛋白酶
- 退浆酶,退浆酶厂家,糖化酶,糖化酶厂家
- 糖化酶,糖化酶厂家,退浆酶,退浆酶厂家
- 退浆酶厂家,淀粉酶行情,糖化酶销售,2709蛋白酶