结晶山梨醇 99.5(%)
信息编号:727118 浏览:137次产品详细介绍
型号 | 20-40 | 含量 | 99.5(%) |
有效物质含量 | 99(%) | 产品规格 | 食品级 |
执行标准 | 主要用途 | 食品、烟草行业 | |
CAS | 50-70-4 |
结晶山梨醇为白色结晶性粉末,符合《食品添加剂 结晶山梨醇》q/sty001-2009标准,有清凉甜味,甜度为蔗糖的70%,能量为12.5kj/g,极易溶于水。山梨醇热稳定性较好,有保香作用,属于无糖功能性甜味剂,是重要的功能性食品基料,可用于无糖糖果、糕点、鱼糜、饮料做甜味剂、保湿剂;用于水产品的保鲜剂,结合自由水,抑制细菌繁殖,稳定蛋白质,保持水产品原有的色香味。由于无糖,用作糖尿病、胆囊炎、肥胖病患者无糖甜味剂;,可健齿防龋,可用于食品制品等可作为糖尿病和肥胖病人专用甜味剂,还可改善肠道环境,具有润肠通便作用,对于治疗老年便秘和预防高血压具有明显效果。因其特殊的清凉感,是口香糖的原料;此外还可作表面活性剂、粘合剂、纸张的防干燥剂,烟草行业作水份控制剂;聚醚多元醇的起始剂,因其性能与甘油相似可替代甘油生产醇酸树脂。
我公司山梨醇γ晶型结构含量高,具有长期存放不吸潮、不结块的特点,广泛使用于食品、水产品、烟草等行业。
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