碳酸氢铵(食品级) 25KG/袋
更新时间:2024-09-19 10:00:00 信息编号:670566 发布者IP:112.92.194.95 浏览:199次- 供应商
- 广东大小化工有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第18年主体名称:广东大小化工有限公司组织机构代码:91440902MAD7CEM864
- 报价
- 人民币¥1050.00元每吨
- 型号
- 25KG/袋
- 类别
- 食品蓬松剂
- 品牌
- 大小化工
- 所在地
- 茂名市人民南路198号物业大厦第五层南端505-1号房屋
- 手机号
- 13046336687
- 微信号
- DGQ3313
- 业务经理
- 邓国强 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
型号 | 25KG/袋 | 类别 | 食品蓬松剂 |
品牌 | 大小化工 | 有效物质含量 | 99.6(%) |
执行标准 | GB1888-2008 | 主要用途 | 食品膨松剂 |
CAS | 1066-33-7 | 名称 | 碳酸氢铵 |
性质
无色菱形结晶或白色坚硬的块状物。有微弱氨味。熔点107.5℃。溶于水,在水中的溶解度为14%(10℃),17. 4% (20℃),21. 3% (30℃)。其水溶液呈碱性,25℃时0.Imol.L-1溶液的pH值7.8。碳酸氢铵的化学性质不稳定,受热易分解。热至约60℃时,分解为NH3 21. 5%, C02 55. 7%, H20 22. 8%组成的白色烟雾。能被热水分解,溶于甘油( lOmL),不溶于乙醇、丙酮。易升华。
制法
将工业品碳酸氢铵加入适量水后,慢慢通入氨气。加热至40~50℃,不断搅拌至不再溶解为止。加入少量活性炭,于40~50℃保温一定时间。过滤,冷却溶液,通入二氧化碳。再经吸滤结晶,即为纯品碳酸氢铵。也可用二氧化碳通入氨水经饱和结晶等过程制得。
用途
食品发酵方面主要用作食品发酵剂,与碳酸氢钠合用可作糕点、饼干等膨松剂的原料,亦用作发泡果汁的原料等。分析试剂。碳铵的纯品也用于医药。
安全性
接触后,可刺激皮肤、眼睛、黏膜;高浓度接触可引起暂时性失明、肺水肿和青紫,并可强烈伤害呼吸道黏膜,导致死亡。严禁与氧化剂、酸类、食用化学品等混装混运。运输途中应防曝晒、雨淋,防高温。失火时,可喷水、喷雾或使用干粉、二氧化碳、泡沫灭火剂扑救。
主要经营:硝酸、发烟 硝酸、高氯酸、硝酸 钠、硝酸 钾、硝酸 铯、硝酸 镁、硝酸 钙、硝酸 锶、硝酸 钡、硝酸 镍、硝酸 银、硝酸 锌、硝酸 铅、氯酸钠、氯酸钠溶液、氯酸 钾溶液、氯酸铵、高 氯酸锂、高 氯酸钠、高氯酸 钾、高氯酸铵、重铬酸 锂、重铬酸 钠、重铬酸 钾、重铬酸 铵、过 氧化氢、过 氧化锂、过 氧化钠、过氧化 钾、过 氧化镁、过 氧化钙、过 氧化钡、过 氧化锌、过 氧化脲、过乙酸、过 氧化氢苯甲酰、超 氧化钠、超 氧化钾、锂、钠、钾、镁、硫 磺、锌 尘、锌 粉、锌 灰、金属 锆、金属 锆 粉、六亚甲基四 胺、1,2-乙二胺、一甲 胺[无水]、一甲 胺溶液、硼 氢化锂、硼 氢化钠、硼氢 化钾、硝基 甲烷、硝基 乙烷、2,4-二 硝基甲苯、2,6-二 硝基甲苯、1,5-二 硝基萘、1,8- 二硝基
广东大小化工有限公司主营:硝酸、发烟硝酸、高氯酸[浓度>72%]、高氯酸[浓度50%~72%]、高氯酸[浓度≤50%]、硝酸钠、硝酸钾、硝酸铯、硝酸镁、硝酸钙、硝酸锶、硝酸钡、硝酸镍、硝酸银、硝 ...
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