供应安佳黄油马苏芝士
更新时间:2024-02-11 12:45:52 信息编号:6636216 发布者IP:113.94.17.186 浏览:90次- 供应商
- 广州高比贸易有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第6年主体名称:广州高比贸易有限公司组织机构代码:91440101MA5CJPQX4P
- 报价
- 人民币¥100.00元每袋
- 12
- 1L
- 关键词
- 安佳无盐黄油;安佳马苏;黄油批发;乳制品黄油马苏
- 所在地
- 广州市番禺区南村镇南阳路29号304房(注册地址)
- 手机号
- 13922057445
- 销售经理
- 冯升才 请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍
鲜奶油从冰箱取出放至室温环境下回温15分钟。
②用电动打蛋器以高速,垂直方向打发鲜奶油直至鲜奶油呈现颗粒状,颜色由乳白色变成乳黄色,将电动打蛋器调至中速,继续打发鲜奶油,直至固体(黄油Butter)和液体(白脱牛奶Buttermilk)分离,液体会飞溅出来即可停止打发。
③将步骤2的成品倒入事先消毒好的垫有纱布的滤网上进行液固体分离,此时可以适当拧紧纱布,尽可能地将液体排出。
④将黄油半成品放入一个大碗里,然后加入1/3冰水,冲洗黄油并使其定型,倒出浑浊的水再加入干净的冰水,交替冲洗黄油直至碗中的水不再浑浊,这样能尽可能延长黄油保质期。
⑤用烘焙纸包裹黄油,拧紧两头将多余的水份挤出,即可使用。而放入冰箱冷藏可以保存2周以上,冷冻保存的时间可以保持在1-2个月左右。
⑥制作黄油的同时还得到了酪乳,此物营养丰富,奶味较普通牛奶浓郁,常用于制作各种西点,所以请不要浪费,密封放入冰箱可以保存3天左右。
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