来自云南香格里拉的雪山松茸批发

 信息编号:64720
来自云南香格里拉的雪山松茸批发
供应商:
楚雄云川商贸有限公司 商铺
企业认证
营业执照未认证个人身份已认证Email未认证微信未认证
报价:
人民币¥47.00元每件
品种
雪山松茸
产地
香格里拉
新奇创意项目
报名
所在地
中国 云南 楚雄市 楚雄市开发区清江小区14号
联系电话
86 0878 6112367
联系人
罗红映
手机号
13769178448
访问统计
74次

产品详细介绍

品种雪山松茸产地香格里拉
新奇创意项目报名

一:松茸:

松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。

相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的植物只有松茸,目前全世界都不能人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明,松茸富含蛋白质,多种氨基酸,不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。

日本人习惯于秋季食用松茸料理,信奉“以形补形”,食之具有强精补肾,健脑益智等作用。

生长松茸的地方需要具备三个基本条件,即美人松、大理香花、沙壤土,采集较困难,产地老百姓夜间打手电上山,采下后应用冰袋降温,一般只可保鲜三天,所以弥足珍贵。

二:松茸的分类地位
松茸(tricholomamatsutake[s.itoetimai]sing)属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、口蘑属。


三:松茸的分布
中国、日本和朝鲜。国内分布在黑龙江、吉林、辽宁、安徽、山西、湖北、四川、贵州、云南、西藏、台湾等地。云南省分布在丽江、中甸、德钦、鹤庆、兰坪、大理、巍山、剑川、邓川、洱源、楚雄、元谋、禄丰、姚安、禄劝、武定、嵩明、曲靖、、永胜、腾冲。


四:松茸的形态特征
子实体散生或群生。菌盖直径5-20cm。扁半球形至近平展,污白色,具黄褐色至栗褐色平状的纤毛状的鳞片,表面干燥,菌肉白色,肥厚。菌褶白色或稍带乳黄色,较密,弯生,不等长。菌柄较粗壮,长6-14cm,粗2-2.6cm;菌环以下具栗褐色纤毛状鳞片,内实,基部稍膨大。菌环生于菌柄商埠,丝膜状,上面白色,下面与菌柄同色。孢子呈白色;孢子无色,光滑,款椭圆形至近球形,6.5-7.5mmx4.5-6.2mm。秋季生于松林或针阔混交林地上,群生或散生,有时形成蘑菇圈。



五:松茸的经济用途
此种菌肉肥厚,具有香气,味道鲜美,是名贵的野生食用菌。在西藏群众将此菌火烤蘸盐吃,味道很好。此种含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸,含人体必须的氨基酸8种。还含维生素b1、b2、c和pp。松口蘑具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰之功效。松茸含有大量的维他命、固醇、氨基酸等物质。并且可以防止放射性的危害、提高皮肤弹力、增强身体的免疫功能、维持生理功能的均衡和磺酸性。总之它对激活新陈代谢、增进食欲、腔肠、恢复疲劳、减少无力、贫血有着神奇的效果,有健肾开胃、补虚提神、养血和中、滋阴壮阳、抗辐射等意想不到的神奇功效。

六,食用方法

本产品为干品,炒来吃时100g直接把它用温水泡20分钟左右洗一洗,配上青椒等就可。如果是直接煲汤直接用冷水洗一洗就可直接和鸡等直接煲汤。


第一种:
新鲜的或不超过24小时的松茸,这样吃最好,口感也最好。

将松茸刮干净(最好不要用水洗)用锡伯纸包袱好,
将锡伯纸包的松茸放入铁锅,放入食盐,食盐将锡伯纸掩盖,烧大火,等盐烫手或在80--90度时拿开,将锡伯纸包的松茸放人盘中上桌

特点:清香、口感鲜嫩、满桌菌香。南方人可佐以加饭酒,北方人佐以干葡萄酒更好。

第二种:

将浓鸡汤对水一半,加热后,放入生姜丝、大蒜片、葱段滚开后将松茸切片放入,开1分种后,起锅上桌放少许香菜,点一、二滴麻油更好。

特点:清香味鲜、滑嫩可口,

第三种:竹筒人参洋松茸汤

材料:

水参2根,洋松茸5个,青梗菜3根,鸡油1块,水4杯,香油1大匙,淀粉水2大匙,精盐少许

烹饪方法:

水参洗净后切片备用。洋松茸去皮后切片。青梗菜洗净后切半,放在开水里焯一下。鸡油放在净水里待溶化。炒锅里放点香油,等开锅后放水参和洋松茸炒熟。倒进鸡油水用大火煮。煮熟后放少许淀粉水和精盐调味。往竹筒里盛汤后放上青梗菜。最后,把竹筒放在开水里热一下后喝即可。

第四种:火烧松茸这种吃法都接受,能较好地发扬松茸的滋味,做法简单。将松茸理净切大片,在铁夹上用炭火烧至略黄,用生抽王、沸鲜汤、味精、盐调好加麻油蘸着吃,能突出松茸微甜鲜嫩的特色。

二,购买须知

一,合作方式

1,买家对我公司产品感兴趣,可以在淘宝上少量购买尝试了解http://xsqcyn.taobao.com/

2,签订产品购销合同,买家付款,我公司发货。

二,合作说明

1,付款方式

1)支付宝付款.

2)款到发货,先付30%货款,托运部代收,验货后支付余款。(限部分地区)

3)派人来公司产地,现场验货付款。

4)楚雄到购买地运费买方自理。

5)以样品为验货标准。

6)本公司可以为你发天地华宇物流,全国很多地方都能到货。

三,企业介绍

楚雄翔森商贸有限公司位于美丽的云南楚雄,依托云南独特高原地理位置,多样性气候(热带,温热带,寒带)形成了动物王国,植物王国,野生菌王国,核桃之乡,普洱茶原产地等优质资源,楚雄翔森商贸有限公司是一家核桃、茶叶、土特产等产品的经销批发为主的专业商贸公司,公司从原产地直接采购进货,保证质优价廉。公司以专业化,正规化和客户合作,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。合理的价格、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系,我公司秉着长远共赢的原则欢迎各界朋友的前来参观、考察、洽谈业务。


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