来自云南香格里拉的雪山松茸批发

一：松茸：

松茸是一种的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中”。

相传1945年8月广岛原子弹袭击后，唯一存活的植物只有松茸，目前全世界都不能人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明，松茸富含蛋白质，多种氨基酸，不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。

日本人习惯于秋季食用松茸料理，信奉“以形补形”，食之具有强精补肾，健脑益智等作用。

生长松茸的地方需要具备三个基本条件，即美人松、大理香花、沙壤土，采集较困难，产地老百姓夜间打手电上山，采下后应用冰袋降温，一般只可保鲜三天，所以弥足珍贵。

二：松茸的分类地位
松茸（tricholomamatsutake[s.itoetimai]sing）属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、口蘑属。


三：松茸的分布
中国、日本和朝鲜。国内分布在黑龙江、吉林、辽宁、安徽、山西、湖北、四川、贵州、云南、西藏、台湾等地。云南省分布在丽江、中甸、德钦、鹤庆、兰坪、大理、巍山、剑川、邓川、洱源、楚雄、元谋、禄丰、姚安、禄劝、武定、嵩明、曲靖、、永胜、腾冲。

四：松茸的形态特征
子实体散生或群生。菌盖直径5-20cm。扁半球形至近平展，污白色，具黄褐色至栗褐色平状的纤毛状的鳞片，表面干燥，菌肉白色，肥厚。菌褶白色或稍带乳黄色，较密，弯生，不等长。菌柄较粗壮，长6-14cm，粗2-2.6cm；菌环以下具栗褐色纤毛状鳞片，内实，基部稍膨大。菌环生于菌柄商埠，丝膜状，上面白色，下面与菌柄同色。孢子呈白色；孢子无色，光滑，款椭圆形至近球形，6.5-7.5mmx4.5-6.2mm。秋季生于松林或针阔混交林地上，群生或散生，有时形成蘑菇圈。



五：松茸的经济用途
此种菌肉肥厚，具有香气，味道鲜美，是名贵的野生食用菌。在西藏群众将此菌火烤蘸盐吃，味道很好。此种含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸，含人体必须的氨基酸8种。还含维生素b1、b2、c和pp。松口蘑具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰之功效。松茸含有大量的维他命、固醇、氨基酸等物质。并且可以防止放射性的危害、提高皮肤弹力、增强身体的免疫功能、维持生理功能的均衡和磺酸性。总之它对激活新陈代谢、增进食欲、腔肠、恢复疲劳、减少无力、贫血有着神奇的效果，有健肾开胃、补虚提神、养血和中、滋阴壮阳、抗辐射等意想不到的神奇功效。

六，食用方法

本产品为干品，炒来吃时100g直接把它用温水泡20分钟左右洗一洗，配上青椒等就可。如果是直接煲汤直接用冷水洗一洗就可直接和鸡等直接煲汤。

第一种：
新鲜的或不超过24小时的松茸，这样吃，口感也。

将松茸刮干净（不要用水洗）用锡伯纸包袱好，
将锡伯纸包的松茸放入铁锅，放入食盐，食盐将锡伯纸掩盖，烧大火，等盐烫手或在80--90度时拿开，将锡伯纸包的松茸放人盘中上桌

特点：清香、口感鲜嫩、满桌菌香。南方人可佐以加饭酒，北方人佐以干葡萄酒更好。

第二种：

将浓鸡汤对水一半，加热后，放入生姜丝、大蒜片、葱段滚开后将松茸切片放入，开1分种后，起锅上桌放少许香菜，点一、二滴麻油更好。

特点：清香味鲜、滑嫩可口，

第三种：竹筒人参洋松茸汤

材料：

水参2根，洋松茸5个，青梗菜3根，鸡油1块，水4杯，香油1大匙，淀粉水2大匙，精盐少许

烹饪方法：

水参洗净后切片备用。洋松茸去皮后切片。青梗菜洗净后切半，放在开水里焯一下。鸡油放在净水里待溶化。炒锅里放点香油，等开锅后放水参和洋松茸炒熟。倒进鸡油水用大火煮。煮熟后放少许淀粉水和精盐调味。往竹筒里盛汤后放上青梗菜。Zui后，把竹筒放在开水里热一下后喝即可。

第四种：火烧松茸这种吃法都接受，能较好地发扬松茸的滋味，做法简单。将松茸理净切大片，在铁夹上用炭火烧至略黄，用生抽王、沸鲜汤、味精、盐调好加麻油蘸着吃，能突出松茸微甜鲜嫩的特色。

二，购买须知

一，合作方式

1，买家对我公司产品感兴趣，可以在淘宝上少量购买尝试了解http://xs/

2，签订产品购销合同，买家付款，我公司发货。

二，合作说明

1，付款方式

1）支付宝付款.

2）款到发货，先付30%货款，托运部代收，验货后支付余款。（限部分地区）

3）派人来公司产地，现场验货付款。

4）楚雄到购买地运费买方自理。

5)以样品为验货标准。

6)本公司可以为你发天地华宇物流，全国很多地方都能到货。

三，企业介绍

楚雄翔森商贸有限公司位于美丽的云南楚雄，依托云南独特高原地理位置，多样性气候（热带，温热带，寒带）形成了动物王国，植物王国，野生菌王国，核桃之乡，普洱茶原产地等优质资源，楚雄翔森商贸有限公司是一家核桃、茶叶、土特产等产品的经销批发为主的专业商贸公司，公司从原产地直接采购进货，保证。公司以专业化，正规化和客户合作，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。合理的价格、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系，我公司秉着长远共赢的原则欢迎各界朋友的前来参观、考察、洽谈业务。