长期供应【兴超芝麻酱】【芝麻酱】厂价

信息编号:634978 浏览:115次
供应商
济南兴超香油有限公司 商铺
认证
报价
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品牌
鲁佳
商品条形码
6945793600072
卫生许可证
QS370103070215
所在地
济南市市中区西红庙村
经理
邱方文  请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍

品牌 鲁佳 商品条形码 6945793600072
卫生许可证 QS370103070215 产品标准号 LS/T3220
净重 350(g) 保质期 365(天)
原产地 山东 生产厂家 济南兴超香油有限公司
储藏方法 常温避光 等级 1级
规格 350/1 生产日期 ****年**月**日
售卖方式 包装 特产
原料与配料 芝麻

 芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。 营养分析1. 芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值;   2. 芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处;   3. 芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血;   4. 芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;   5. 芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用;   6. 常吃芝麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。   7.芝麻酱也是涮肉火锅之中的涮料之一,好的芝麻酱能起到提味的作用,这就是火锅麻酱的好处。济南兴超香油有限公司是一成立于2007年生产加工香油,芝麻酱,花生酱的规范化公司,公司前身为济南兴超香油坊,已有十几年的香油生产加工及销售经验,07年注册公司,2008年初通过了国家食品行业qs认证,公司建有标准化生产车间,及加工,消毒,灌装,包装,储藏,自行检验于一体的一条龙式生产,并配有正规实验室,公司严把质量关。我公司生产的香油,芝麻酱,花生酱味道纯正,质量可靠,深受广大消费者好评,产品遍及济南各大中小型购物超市,并向山东其他县市区延伸发展,销售网络不断壮大,成为行业有利竞挣者 。 热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。诚招各地市代理商!

芝麻酱产品流程:

1.净料:选成熟度好的芝麻,去掉霉烂粒,晒干扬净,放进盛有清水的缸中用木棍搅动淘洗,捞出漂在水面的秕粒、空皮和杂质,浸泡约15分钟。待芝麻吸足水分,捞入密眼筛中沥水,然后摊在席上晾干。
2.脱皮:将洗净的芝麻倒入锅内炒成半干,放在席上用木锤打搓成皮(注意不要把芝麻打烂),再用簸箕把皮扬出。有条件的可用脱皮机脱皮。

3.烘炒:将脱皮芝麻倒入锅内,用文火烘炒。用木铲不断翻搅,一直炒到芝麻本身水分蒸发完,呈棕色,用指捏一捏就成粉末即可,但防止将芝麻炒焦失味。炒前如果将4千克盐溶化成水,加入适量大料、花椒粉、大小茴香等,搅拌均匀后倒入50千克脱皮芝麻中,停3~4小时调味料慢慢渗透于芝麻中,则制出来的芝麻酱别具风味。

4.磨制:用石磨将炒好的芝麻磨成稀糊状。磨料时在磨眼中插入几根竹竿,使酱汁下得均匀,细度高,提高质量。磨好的酱液要趁热装入玻璃瓶或陶缸中封好待售。一般每100千克芝麻可制成芝麻酱80~85千克。

产品特点香味醇厚、浓郁,含高蛋白和脂肪酸,营养价值高,经常食用有防癌作用。

所属分类:中国食品饮料网 / 调味酱
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