系列膨化机生产设备
更新时间:2019-04-18 14:54:38 信息编号:6009298 发布者IP:123.233.67.120 浏览:113次- 供应商
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- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第6年主体名称:济南鑫贝发机械设备有限公司
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- XBF65
- 35KW
- 关键词
- 石头饼生产线,休闲食品生产线,宠物食品生产线,鱼饲料生产线
- 所在地
- 长清区平安街道时代路177号
- 手机号
- 18560785079
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产品详细介绍
挤压膨化技术是集混合、搅拌、破碎、加热、蒸煮、杀菌、膨化及成型为一体,
能够实现一系列单元同时并连续操作的新型加工技术, 其工艺简单, 能耗低, 成本低, 具有多功能、高产量、高品质的特点, 在细化粗粮,
改善杂粮口感, 钝化不良因子、提高蛋白消化率等方面具有重要作用。挤压膨化后的产品种类多, 营养成分保存率和消化率高,
食用方便。
物料被送入挤压膨化机中,在螺杆、螺旋的推动作用下,物料向前成轴向移动。同时,由于螺旋与物料、物料与机筒以及物料内部的机械摩擦作用,物料被强烈地挤压、搅拌、剪切,其结果使物料进一步细化、均化。随着机腔内部压力的逐渐加大,温度相应的不断升高,在高温、高压、高剪切力的条件下,物料物性发生了变化,由粉状变成糊状,淀粉发生糊化、裂解,蛋白质发生变性、重组,纤维发生部分降解、细化,致病菌被杀死,有毒成份失活。当糊状物料由模孔喷出的瞬间,在强大压力差的作用下,水分急骤汽化,物料被膨化,形成结构疏松、多孔、酥脆的膨化产品,从而达到挤压膨化的目的。
挤压膨化设备有单螺杆挤压机、双螺杆挤压机和多螺杆挤压机,
目前应用较多的是单螺杆和双螺杆挤压膨化机。单螺杆挤压膨化机虽然生产成本、能耗较低, 但是工艺参数较难控制, 机器不容易清洗,
产品形态较差, 对原料要求高, 主要用于淀粉含量较高的物料,
不适用于油料作物。双螺杆挤压膨化机以其性能佳、效率高、成本低、产品质量好和适用范围广而广泛应用于食品与饲料行业。
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