端午节黄河滩枣 山西省吕梁柳林县

电话 电话 【黄河滩枣简介】

黄河滩枣是产于中国山西吕梁地区柳林县的一种红枣品牌。 主要由产于柳林的木枣加工而成，其中也包括未进行加工与开发的鲜枣。 柳林木枣的主要产地在地处黄河沿岸的三交乡（在2000年前后，这里被中国农业部授予‘中国红枣第一镇’的美誉）。这里属峡谷地带，海拔低，气温高，日照强，昼夜温差大，气候干燥，有利于红枣生长的生理化活动和糖分积累。闻名海内外的柳林黄河滩枣生长在黄河岸边，已有2500年的栽培史。充足的阳光、适宜的气温和清洁的空气为红枣提供了的生长环境。 红枣在这里已有1300多年的栽培历史，传说当年李闯王拴过战马的大枣树，至今犹存。在这里不乏历史的底蕴，而更多的是这里出产的枣子营养丰富，味道甜美。黄河滩枣枣木枣的优点是：肉厚核小，含糖量高，耐贮存，宜运输。鲜枣味道甜酸，质脆可口；滩枣粒大、皮薄、肉厚、核小，甘甜醇香、营养丰富。单颗大小一般在3--4cm之间。

【红枣功效】

红枣是一种营养佳品，被誉为“百果”。红枣含有丰富的维生素a、b、c等人体必须的种维生素和18种氨基酸、矿物质， 其中维生素c（抗坏血酸）的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍，路于（维生素p）的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高 血压、高血脂都有一定作用。枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，用于治疗“脾虚弱、食少便糖、气 血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出。 “一日吃仨枣，红颜不显老”。

【食用方法】

a、可生食天然美味 健康零食
b、滋养粥 煲粥放入八颗枣 馥香可口味道好
c、养生茶 三颗枣 一杯浓香茶
　d、枣馅 枣馒头 枣粽 枣糕
　e、银耳羹 红枣银耳加冰糖 秋冬常饮精神爽

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