锅锅肴火锅加盟

一：“锅锅肴”成都市井火锅品牌介绍：

1. “锅锅肴”-成都市井火锅是西安鼎荣餐饮集团在21周年庆之际荣誉上市的全新品牌；首家以70年代成都市井百态为主题的街景国民风火锅连锁；

2.360°立体街景呈现，3D原创墙画与实体国民风装饰完美结合；实与虚的融合；延续当今流行的怀旧风主题的前提下，更加完整，生动的表现了老成都安逸，随性的生活状态；

3.在体验成都火锅文化与饮食魅力的同时，更加能体会真正的“成都生活”；

4.“锅锅肴”还原传承全新火锅的食用方式：菜品精选搭配套餐消费模式；

5.根据用餐人数的数量选择我们为您精心搭配好的套餐；不再为食材众多而不知选择而困惑；

二：成都市井火锅---诠释：

1.立市必四方,若造井之制,故曰市井-处商必就市井;

“市井”成为了人们追寻过去那种Zui质朴、原始、纯真的生活方式而认同的一种文化现象;市井的包容就跟火锅的包容一样；让一切都和谐的存在于一口锅中；百味杂陈包罗万象；

2. 成都作为美食天堂，成都火锅已经成为推向世界的一张名片；相比重庆江湖味儿的重口味火锅，成都火锅更加的包容性；且味道更加的饱满 麻辣鲜香也在世界不同的地方恰到好处的融入到了当地的饮食习惯与口感之中；

三：品牌定位：

1、项目定位--- 做火锅中的“快餐”，推广的区域没有太大的限制，一年四季几乎没有淡旺季

2、盈利模式---投资门槛低、消费低、房租低、人工成本低、翻台率高、出餐速度快、毛利润高、

消费频次多、菜品选择多。

3、消费群体定位---   18--45岁年龄段大众群体，主要是以年轻男女青年为主。

4、消费定位----30元---50元的人均消费

5、选址定位----面积100--300平方，主要选址在一楼，房租不超过3万/月。

四：投资优势：

“轻装修 重设计”-大大降低投资成本；以墙体画面结合软装空间营造大大降低硬性

装修成本；也大大降低了装饰周期，更快的收回成本；灯光与影相的结合打造主题店；

空间传达让小店面达到大环境的优势；让投资预算大大减低；菜品套餐模式将减少人

工成本；主题化明显突出的品牌效应也降低了投资风险；

五：品牌传达：

1、体验老成都街边火锅的魅力-锅锅肴教您如何正确吃火锅

2、首家以70年代成都市井百态为主题的街景国民风火锅连锁；

3、首家菜品精选搭配套餐模式；