济南云合旋转火锅设备

冬天吃火锅要注意什么

冬天的寒冷使得很多火锅店的生意越来越好，人们愿意在选择在寒风中行走后吃下暖暖的火锅，来体会生活，火锅对人的身体也是好处多多，但是冬天吃火锅也不要过量，健康的饮食才是王道。今天小编来和大家一起探讨一下冬天吃火锅要注意哪些问题？

      1、吃旋转火锅食用煮熟食物固然重要，但是吃火锅，切记不要立即将捞起的食物送入口中，因为这样容易损伤口腔、食道、胃黏膜等器官。通常人体这些器官承受的温度为50℃到60℃，所以如果食用过烫食物的话，容易诱发食道炎等疾病。

      2、虽然冬季吃火锅，越冷吃得越开心，吃的时间越长，其实这是不可取的，因为吃火锅时间长了，容易造****体胃液分泌消化液，加重腺体的负担，不利于胃部消化。

      3、器具以清洁干净为上，普通的铜火锅在停用后，锅上的铜与残留水或锅上沾留的调料醋酸等发生化学反应生成的碱式碳酸铜或醋酸铜，具有毒性。旋转小火锅用得大多是不锈钢汤锅在清洗方面比较占优势但是清洗工作还是要做好，不然会造成铜锈中毒，出现恶心、呕吐等症状。同时，火锅以涮烫为主，所选菜料必须新鲜、干净。

      稍稍的加以控制并注意卫生，冬天吃火锅还是很享受的一件事情，是趁着休闲的时候叫上三五好友，小小的吃上一顿，一定要选择好吃的旋转火锅店哦。

云合回转火锅设备是将回旋式输送机应用在传统火锅项目上的一种专用设备，用于火锅食材、甜点、水果等食物的往复式输送。食材展示更直观，取餐更方便，进而演变成一种独特的，兼顾传统火锅、地方烫菜、关东煮等多种餐饮形式于一体的新生代就餐方式。

云合回转火锅设备分为标准型成套回转火锅设备、时尚型成套回转火锅设备、小船传菜回转火锅设备、移动式回转火锅设备。

专业的回转火锅设备/旋转火锅设备厂家，更靠谱的回转火锅设备/旋转火锅设备价格，提供免加盟费旋转火锅店整店输出，提供火锅技术培训。

回转火锅设备

云合回转火锅设备由以下部件构成：

A、回转火锅设备专用链板

B、回转火锅设备不锈钢导槽型运行平台

C、耐磨、静音尼龙齿轮

D、超静音、高扭矩、低转速专用电机及变频调速器

A、回转火锅设备专用链板

回转火锅设备专用链板的标准宽度为178mm，链板导轮采用标准尼龙轮，运行更平稳；面板采用双层复合面板，下层为尼龙板，确保与导槽型运行平台的摩擦降到，上层为不锈钢面板，不沾油、易打理。

B、回转火锅设备导槽型运行平台

高加工精度的运行平台是回转火锅设备稳定运行的重要保障，云合导槽型运行平台为行业首创，运行可靠，食物残渣便于清理。

C、耐磨、静音尼龙齿轮

云合采用一次注塑成型尼龙齿轮，加工精度高，运行时与链板尼龙轮的咬合摩擦力降到，有效提高回转链板使用寿命。

D、超静音、高扭矩、低转速专用电机及变频调速器

云合回转火锅设备采用超静音、高扭矩、低转速专用电机及变频调速器，电机使用寿命是普通电机的6倍，无极变频调速让速度切换更平稳。

云合回转火锅设备采用国标月牙链板搭载云合首创的导槽型运行平台，具有运行安全平稳、无噪音、易清洁等特点。