食盐二维码喷码机

由工业和信息化部指导、中国盐业协会建设和运维的全国食盐电子防伪追溯服务平台已经建成，通过统一平台的授权、数据采集和监督管理，全国上百家食盐定点生产企业所生产的每一袋食盐都配有喷码机（食盐喷码机）对每个食盐包装标识一枚的“身份标识”，从而实现食盐来源可追溯、流向可查询、风险可防范、责任可追究。

食盐电子防伪追溯体系建设是在生产企业和批发企业之间建立电子信息追溯系统，进行信息扫描，通过统一的食盐追溯平台来支持互联互通功能，实现食盐产品的生产、流通和销售的全程追溯。今年1月1日起，《盐业体制改革方案》正式实施，中国盐业2017年制度改革方案有变动，包装食盐更安全规范化。食盐电子防伪追溯系统——防真假的食盐喷码机不仅仅是为保护消费者利益而建设，它对盐业主管部门、食盐定点生产企业、食盐批发企业以及市场监管部门都有不可忽视的作用，使食盐追溯有保障，行业更具规范性，并能防范风险，保持市场稳定，方便辨别真假，整个渠道实现全透明，责任也可追究。

过去食盐小包装袋上贴有的碘盐标志具有防伪功能，二维码具有追溯功能，但是单独的二维码很容易被复制，所以将二维码和碘盐标志合二为一的标码合一标志将物理防伪和数字防伪有机结合，保证每一枚标识信息都具有随机性、唯一性、可操作性，能满足食盐产品追溯和市场监管的需求，将成为目前食盐质量信息防伪追溯的方式，能够全面体现出食盐喷码机曾经打印二维码供市民查真伪，抵制食盐的假货流通市场。