【太湖特产】 篙子鱼

太湖特产篙子鱼。

篙子鱼太湖篙子鱼又名太湖棍子鱼，是太湖渔类中的稀有珍品，体细长，稍侧扁，其肉质细腻，营养价值丰富。

油炸做法：同清蒸法腌制1小时，油烧至九成热（250c°）左右，把篙子鱼放入油中炸至金黄取出即可

红烧原料：100％太湖篙子鱼辅料：葱、姜、蒜、干辣椒

调味：料酒50克，酱油20克，味精2克，鸡精2克，白糖20克，色拉油50克，香油10克

做法：热锅上油下姜、辣椒、葱段煸炒香，下篙子鱼，加水调味。小火焖5分钟左右，起锅洒上葱，淋上香油。

“小桥，流水，人家，古道，西风，瘦马，好一幅江南典雅景致，如诗似画”。梦里的水乡如淡淡的水墨映出的委婉，细致，温柔。在喧嚣的都市里，犹如一股清风让人恬静，沉醉。无论是曲水流觞的笔墨，还是吴侬细语的昆腔卷帘遥望的明月，西沙浣景的秋殇，在一杯黄酒的蟹黄里，感怀品尝……北京水墨江南文化艺术发展有限公司旨在将江南的美景，美味，精巧，细致的原生态文化产品，礼品引入京城，让京城的老百姓，有机会品尝到，感受到江南独有的特色美食，地道风味和精致生活。

　　主要有阳澄湖特产：[宝盛牌、阳澄渔嫂牌]阳澄湖大闸蟹、野生甲鱼、桂鱼、河虾等特种水产品，养殖过程对水质严密监控，用当地小杂鱼、水草、螺蚬等天然饵料喂养，所产的大闸蟹肉质鲜美，营养丰富。科学管理，生态养殖，养殖过程执行阳澄湖大闸蟹无公害标准。大闸蟹拥有国家质监总局颁发的原产地标记及原产地域产品保护专用标识，原产地为阳澄湖大闸蟹行业协会会员单位，是阳澄湖大闸蟹行业协会重点推荐产品。每只大闸蟹都配有防伪标识，客户可通过所标的800访伪查询系统进行查证鉴定。同时公司还有太湖三白（白鱼，白虾，银鱼）等味美新鲜的水产品，把原生态绿色食品带到千家万户，无论是新鲜的蔬菜水果还是天然的杂粮干果，高档名酒，名贵茶叶，台湾陶瓷文化创意礼品，均是馈送亲朋好友的礼物。

2011年品牌阳澄湖大闸蟹

“礼品券”现已倾情上市，有：298元、398元、498元、598元、698元、898元、1188元、1588元、1888元、2588元、2998元12种规格，客户可根据自己的需求选择不同规格阳澄湖大闸蟹，欢迎订购。

阳澄湖大闸蟹“礼品券”

298元礼品券：

公蟹3.0～2.6两/只x3母蟹2.0～1.6两/只x3　赠特制蟹醋1瓶、姜茶1份，送完为止
398元礼品券：

公蟹3.0～2.6两/只x4　母蟹2.0～1.6两/只x4赠特制蟹醋1瓶、姜茶1份，送完为止

498元礼品券：

公蟹3.5～3.0两/只x4　母蟹2.5～2.1两/只x4　赠特制蟹醋1瓶、姜茶1份，送完为止
598元礼品券：

公蟹4.0～3.6两/只x4　母蟹2.5～2.1两/只x4　赠特制蟹醋1瓶、姜茶1份，红酒一瓶送完为止
698元礼品券：

公蟹4.0～3.6两/只x4　母蟹2.9～2.5两/只x4　赠特制蟹醋1瓶、姜茶1份，红酒一瓶送完为止
898元礼品券：

公蟹4.1～3.6两/只公x4母蟹3.1～2.7两/只x4　赠特制蟹醋1瓶、姜茶1份红酒一瓶、送完为止

1188元礼品券：

公蟹4.2～3.7两/只x5　母蟹3.1～2.7两/只x5　赠特制蟹醋1瓶、姜茶1份，蟹钳一套，黄酒一坛，送完为止
1588元礼品券：

公蟹4.5～4.1两/只x5　母蟹3.5~3.1两/只x5　赠特制蟹醋1瓶、姜茶1份、蟹钳一套，黄酒一坛，送完为止
1888元礼品券：

公蟹4.7～4.3两/只x5　母蟹3.6~3.2两/只x5　赠特制蟹醋1瓶、姜茶1份、蟹钳一套，黄酒一坛，送完为止
2588元礼品券：

公蟹5.0～4.6两/只x5母蟹3.8～3.5两/只x5　赠特制蟹醋1瓶、姜茶1份，蟹钳一套，黄酒一坛，送完为止
2988元礼品券：

公蟹5.2～4.6两/只x5　母蟹3.9～3.6两/只x5赠特制蟹醋1瓶、姜茶1份，蟹钳一套，黄酒一坛，送完为止
特级蟹礼品券：

公蟹5两以上的6只　母蟹4两以上的6只赠特制蟹醋1瓶、姜茶1份，蟹钳一套，黄酒一坛，送完为止

北京市内电话预购“礼品券”可送货上门，团购可享受优惠。
★北京市区凭“礼品券”或订购活蟹5对以上，可免费送货。
★北京郊区及其他城市视订购数及运输距离,将参照物流公司/空运/车

运的收费标准商定。

★客户自提赠送精美礼品一份。

★本店产品均可以礼品套卡的形式购买，客户只需提前48小时拨打预定热线，公司提供五环内免费送货（每次消费三百元以上；限北京市内）。

为了让消费者享用地道的江南美味，公司特在苏州阳澄湖，东山等地建有办事处，与当地企业联姻，严把从生态环境，选料加工，流水生产，卫生标准，绿色认证，物流包装每一环节，以保证为顾客提供安全、营养、健康、纯正的高质量有机产品。主要包括以下原则：

良好的生长环境：苏州历来就有：“上有天堂，下有苏杭”的美称，是特产丰饶的鱼米之乡，“阳澄湖”大闸蟹，“太湖三白”更是享誉国内外，原产地在风景秀丽的吴中区太湖水产品加工区。

超大的养殖基地：500亩太湖蟹及鱼先类生态养殖基地，占地面积5000平方米，建筑面积3000平方米，拥有一整套先进的生产流水线，标准化加工车间800平方米，冷藏库，速冻库共1000平方米，年加工量达千吨以上，是苏州地区唯一一家生产加工太湖水产品的龙头企业。

严格的质量把控：郑重承诺，所有成品原料均来自于太湖原生态，所有产品符合卫生生产标准，绝不添加任何化学添加剂。大闸蟹拥有国家质监总局颁发的原产地标记及原产地域产品保护专用标识，原产地为阳澄湖大闸蟹行业协会会员单位，是阳澄湖大闸蟹行业协会重点推荐产品。每只大闸蟹都配有防伪标识，客户可通过所标的800访伪查询系统进行查证鉴定。

地址：北京市宣武区广安门内大街6号枫华豪景西侧一层

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