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大果山楂属乔木科，系利用优势种苗与本地小山楂嫁接而成，性喜深山，不畏严寒，种植期在大小寒季节，开花期2-3月，果熟期9-10月，单果重60-80克，挂果期可达80年以上，树高可达24米左右，树干直径1.5米左右。种植第三年每棵可挂果40-60斤、第四年每棵80-150斤、第五年每棵200斤以上，其管理人工成本是柑橘类的三分之一。

    山楂树适应能力强，面积较大。抗洪涝能力超强，容易栽培。既能在肥沃土地上栽培，也能在瘠薄山坡地、丘陵、沙荒地等处栽培，对自然环境条件要求不很严格，管理很粗放，病虫害少，花果鲜美可爱，因而也是田旁、宅园绿化的良好观赏树种，野生山楂嵩山Zui多。目前在山西 山东 河南 河北 辽宁等地都有栽植，分布面积比较广。