川菜学历大专本科班

 

东南厨师培训学校是全国规模的烹饪教育院校，全国闻名的粤菜、川湘菜、西点、重点、西餐以及日韩料理、中国烹饪（川菜）教育第一品牌。欢迎来电咨询与报名！目前，蛋糕主要的销售类型是生日蛋糕、婚姻蛋糕以及日常小吃，其中西式蛋糕越来越受到年轻人的青睐。由于糕点行业介入门槛较低，从业人员学历普遍偏低，技术人员大都是经过短期培训后上岗，没有经过系统的专业学习。据专家介绍，我国糕点业从业人员都是只有经验，没有理论，这使得从业人员不能很好地检验原料优劣、稳定产品质量、采用新工艺新技术。

 

深圳川菜学历大专本科班学厨艺烹饪到东南厨师学校 东南厨师学校专业34年的厨师学校。东南烹饪培训学校专业设置包括：1）专业：两年制粤菜精英专业、两年制粤菜；2）热门专业：一年制川湘专业、一年制粤菜专业、一年制西式面师点专业、一年制西式烹调师专业；3）精品专业：半年制粤菜专修专业、粤菜研修专业、潮式卤水烧腊专业、广式面点师（茶点）专业；4）调酒专业；5）食品雕刻艺术专业；6）粤式靓汤煲仔专业；7）翅参鲍肚专业；8）厨政管理专业；9）餐饮酒店管理专业

 

教学模式：1、该专业实行小班教学，重点培养学生的动手操作能力；2、实训大师实行一对一辅导，手把手教学；3、本专业定期举办各种类型的西餐技能大赛；?4、学员实训采取定时、定量、定流程、定标准模式，全面提升学生的动手能力；5、实践课程全部由西餐名厨、大师、西餐酒店行政总厨、厨师长执教。

 

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