炒制辣椒酱用什么锅好
更新时间:2017-04-08 10:27:37 信息编号:5098108 发布者IP:27.205.198.235 浏览:43次- 供应商
- 诸城市茂新机械有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第9年主体名称:诸城市茂新机械有限公司
- 报价
- 人民币¥10000.00元每台
- 品牌
- 茂新
- 型号
- 100L/200L/300L/400L/500L
- 关键词
- 酱料炒锅,电磁炒锅,燃气炒锅,蒸汽炒锅,电加热导热油炒锅
- 所在地
- 山东省潍坊市诸城市舜王街道陈家屯村
- 联系电话
- 0536-6323166
- 手机号
- 18553619655
- 销售经理
- 魏洪刚 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
本 产品适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。
工作原理
采用燃气加热、电磁加热、电加热导热油、蒸汽加热等多种加热形式可供客户选择。
燃气加热:以天然气、液化气、煤气为热源,自动点火(手动可选),燃烧充分,不受工厂电压的控制,耗气量比同类产品降低20%左右。
电加热导热油:自动控温,热效应持续时间长,运行费用低。具有受热面积大、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
电磁加热:本设备采用电磁感应原理, 将电能转换为热能,达到加热物料的目的,热吸收效率高达98%,锅体外围温度低,不易烫伤,升温速度快,节电效果显著,环保节能无污染。
产品结构
该设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。
锅体内胆采用日本宜兴北海一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,整体封闭无死角。
特设计刮板和搅拌器结构,聚四氟乙烯材质,无毒害,无污染,使物料混合均匀,更彻底地刮锅,不易产生糊锅现象。
采用无级变频调速器,搅拌转速变频调节,能使物料混合均匀、加热充分。
产品特点
搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,搅拌器与锅体充分接触,实现搅拌器公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角,360度旋转使物料搅拌混合更均匀。
自动液压倾斜倒料,免拆装搅拌器,易于进出原料,节省人力。
使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净、卫生。
本设备易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便,是性能优良的搅拌机。
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