新西兰蓝鲍;新西兰鲍鱼;新西兰蓝鲍鱼;进口海鲜批发
信息编号:507865 浏览:466次- 供应商
- 上海尚阳贸易有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥170.00元每盒
- 品牌
- 鲜业
- 商品条形码
- ********
- 卫生许可证
- *******
- 所在地
- 浦东新区祝桥镇新和村西张家宅60号3幢129室
- 联系电话
- 021-55886662
- 手机号
- 13564798952
- 联系人
- 林晓阳 请说明来自顺企网,优惠更多
- 让卖家联系我
产品详细介绍
品牌 | 鲜业 | 商品条形码 | ******** |
卫生许可证 | ******* | 产品标准号 | ******** |
净重 | 500(g) | 原料与配料 | 蓝鲍鱼 |
保质期 | 365(天) | 原产地 | 新西兰 |
储藏方法 | -18度 | 等级 | A |
规格 | 6头/合;85~95g | 生产日期 | 见包装 |
售卖方式 | 包装 | 特产 | 是 |
新西兰蓝鲍鱼,来自新西兰深海海域,水质好,无污染,新西兰蓝鲍鱼外壳呈蓝色,干净漂亮,表面没有杂质和其它贝壳吸附,并且蓝壳鲍鱼产量很少极其稀有,特显珍贵,是酒店高档食材原料,大佬吃的。
新西兰蓝鲍鱼采用液氮零下80度超低温冷冻技术加工而成,使活鲍鱼瞬间处于冷冻状态,Zui大程度保证蓝鲍鱼的新鲜品质,解冻后可与活鲍鱼相媲美,并且同等重量下新西兰蓝鲍鱼比普通鲜活鲍鱼的体积要大,口感更细嫩,营养丰富。
新西兰蓝鲍鱼壳薄肉多、内脏少,是刺身级的可以直接食用,一只蓝鲍鱼可以切成40-45片(不包括裙边)计算成本会很划算,菜谱建议用蓝壳作为装饰;
本产品5头每斤,6只每盒,10盒每件,冷冻保存,食用前请参照包装背面的示意图将新西兰蓝鲍鱼取出。
菜谱推荐:翠蜓轩蓝鲍鱼
1、先将新西兰蓝鲍鱼的肉取出 (方法参考取出示意图);
2、在平底锅中放入黄油加热至化开;
3、放入蓝鲍鱼两面煎成金黄色即可;
4、放入白灵菇、蔬菜等配菜装饰摆盘在浇上意大利黑醋提味即可。
注:喜欢口味浓厚的用黄油煎
,喜欢清淡口味的用橄榄油煎,用意大利黑醋,比较香。
新西兰蓝鲍鱼参考菜谱及烹饪方法:高汤蓝鲍鱼
新西兰蓝鲍鱼其它菜式示意图:
新西兰蓝鲍鱼食材原料实物包装:
新西兰蓝鲍鱼的蓝壳
新西兰蓝鲍鱼的壳与普通鲜鲍的壳
上海鲜业贸易有限公司
网址;www.xianye168.com
业务qq;1105672324
联系电话;
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原产地:进口