食品杀菌锅规格,嘉兴食品杀菌锅,诸城德尔机械

均一的水流交换方式，温度均衡，釜内无死角。采用国际先进技术，利用热水循环、浸泡式杀菌，在杀菌过程中，杀菌罐内的循环水呈上、下不断切换，保证了杀菌罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，有效杜绝了杀菌过程中出现死角的现象，使产品保质期更加稳定长久。PLC程序控制，可储存100多套杀菌公式，杀菌实现标准化。

高温短时间灭菌，采用双罐热水循环进行杀菌，先将热水罐内的水预热到灭菌所需要的温度，缩短了杀菌时间，杀菌温度起点高，保护了产品品质。杀菌结束后的热水回收至上罐，在灭菌过程中使用的工作介质可循环使用，节约蒸汽、能耗和杀菌时间以及人力、物力的消耗，大大降低了生产成本。PLC程序控制，可储存100多套杀菌公式，杀菌实现标准化。

根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，使食品承受的热量限制到zui小，以尽可能完美的保存其色、香、味，使每一种产品均可在zui佳状态下进行调理灭菌。杀菌温度jing确到正负0.5度，有效避免产品蒸煮过度或灭菌不彻底的现象。高温短时间灭菌，采用双罐热水循环进行杀菌，热分布均一，产品品质轻松控制。