小吃培训酱香饼培班训土家酱香饼培训技术

更新时间:2017-01-10 12:03:13 信息编号:5001084 发布者IP:123.149.101.190 浏览:29次
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郑州陆香园餐饮企业管理咨询有限公司 商铺
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郑州陆香园餐饮企业管理咨询有限公司
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410105000243400
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人民币¥400.00元每
陆香园
酱香饼
土家酱香饼
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学会为止
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郑州中原区陇海路伏牛路大岗刘王府一号七号楼一单元13楼1301
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土家酱香饼是源于少数名族土家族的一种特有的小吃,后来被郑州陆香园引进推广,和改进成大众口味,火遍全国。此饼以香。甜辣,脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。土家酱香饼酱料是关键,的土家酱香饼一共由30余种不同的调料配制而成,在制作酱料的过程中分量,时间先后都极为讲究。只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙。


土家酱香饼特点:香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。


土家酱香饼来源:在远古时,每逢丰收过节早才能吃得上,据当地人说:“此饼是清朝康熙年间,一位武当山的斋法号为德福僧人,他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷,赞不绝口,后来此技术不慎流传,几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间,今天它掀开了面纱走出了大山,走进了都市,已成为都市生活不可多得的集色,香,味于一体的独特的酱香饼大众口味食品,在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市、所到之处,挤队购买,供不应求。

土家酱香饼市场分析:

1.酱香饼为越来越多的朋友们喜欢,原因有两个,一是酱香饼购买成本便宜,全部成本两元一斤,并且不耽误时间,一会就烤好,二是饼香脆,抹上辣酱,更是另人回味无穷。这无疑是香酱饼火爆的Zui主要原因。
2.土家酱香饼饼加盟市场发展部表示:“土家酱香饼的销售成绩应该说在国内具备了一定的品牌优势,在国内的饼市场,在 土家酱香饼的质量、样式、风格打造方面得到了客户和连锁者的认可的。
3.土家酱香饼做好后,根据顾客的需要,用刀切成扇形小块,论秤卖斤,一般一斤五元左右,利润50%以上,销售时使用镀膜牛皮纸袋包装,经济实惠,干净卫生,顾客可以拿着吃,走着吃,很适合现代人生活的快节奏。
4.土家酱香饼投资小,回报快,需求量大,市场广阔,已成为众多小吃创业者的选择项目供应酱香饼加盟 连锁土家酱香饼加盟店 学习酱香饼技术加盟 培训酱香饼店 酱香饼加盟店 供应酱香饼技术加盟。
5.认可度比较高,在大街小巷基本上都能看到土家酱香饼的小吃店,而购买的人都络绎不绝。
6.开店方便,地铁旁边,公交站牌、小吃街,都是地理位置比较优越的地方。

酱香饼是大家比较喜欢的一种街常见小吃,甜香爽口。Zui主要的是,在Zui饥饿的时候能填充肚子

陆香园酱香饼培训课程:1发面的配比技术和和面手法;
2酱香饼所用二十多种调味料认识及性能;
3酱香饼秘制酱配方及实际动手操作;
4挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作;
5酱香饼制作全流程及制饼技巧;
6酱香饼制作设备使用维护及采购信息。

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郑州陆香园小吃培训常年教学培训,每个项目,由学员自己选择,一对一教学,理论和实践结合,师傅亲身示范,学员亲手练习,每一个步骤,细致教学,每一个品种,反复实践,直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍,每个步骤的要点,都能自己亲手做出合格可口的小吃来。


 

陆香园小吃培训学校报名电话: 0371-55678563
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