二代无矾油条培训

 粮凯餐饮将二代无矾油条在一代的基础上加以改进后，面可存放7天不坏；油条晾凉后也不牛筋；1斤面可炸出1.8斤-斤油条；不用再天天早起和面，可以提前和好面存放7天不坏，油怎么炸也不会变黑。不加明矾；油条酥香而不油腻，非常爱大众喜爱。

【学习内容】

1、和面的配料、面存放；

2、油条的制作工艺、流程；

3、炸锅使用注意事项；材料采购指导。

【学习时间】约2-4天左右，包教会，时间不限。

【学习方式】

1、随到随学，专业老师一对一服务，亲手操作，包教包会，每项小吃均有配方。

2、学习期间材料免费，学员练习做的小吃免费吃。

3、如您回家做不好，专职客服主动为您安排复习，直到学会为止.

粮凯餐饮管理有限公司旗下培训项目：

无矾油条  杂粮煎饼  黄桥烧饼  麻辣烫  灌汤包  酱香饼

油酥火烧  小笼蒸包  鸡蛋灌饼  口袋馍  荷叶饼  胡辣汤

朝鲜凉菜  麻酱火烧  沙镇呱嗒  菜煎饼  钵钵鸡  肉夹馍

吊炉烧饼  朝城肉饼  临清砂锅  火锅鸡  鸡公煲  豆腐脑

里脊扒饼  铁板里脊  铁板鱿鱼  水煎包  担担面  臊子面

冰糖葫芦  十香凉面  汉中凉皮  把子肉  饸硌面  牛肉面

饼卷驴肉  红焖羊肉  鸡丁米线  酱大骨  油泼面  香辣面

驴肉火烧  炸臭豆腐  多禾馅饼  炸鸡排  炸鸡柳  炸里脊

牛肉板面  兰州拉面  蜀王砂锅  石锅鱼  啤酒鸭  千层饼

滋补烩面  重庆小面  单县羊汤  酸辣粉  土豆粉  葱油饼

过桥米线  阳谷蒸碗  滋补砂锅  梅花糕  烤面筋  大盘鸡

麻辣香锅  久久鸭脖  甏肉干饭  热干面  油炸糕  关东煮