孕妈妈的健康饮食之选----藜麦营养价值
如果家里有一个孕有宝宝的准妈妈,那必是全家的女王级待遇,从吃喝到住行,每一步都小心翼翼,精挑细选,而在这之中,吃是重中之重,吃的好不好不仅关系到孕妈妈的营养吸收,更是与小宝宝的成长营养吸收关系密切。吃的好不仅仅是量的充足,更为重要的是营养的全面和宝宝发育所需重要营养的充分补充。藜麦,闪亮登场。
藜麦中富含镁、锰、锌、钙、钾、硒、铜、磷等矿物质,平均超过普通食物3倍以上。其中藜麦与常见粮食相比,锰元素的含量是Zui高的,在世界Zui健康的十种食品中,锰的含量评价是“极优”。锰对再生系统非常重要,特别是怀孕期。1/4杯生藜麦可以提供孕妇一天需求的50%锰。
天藜藜麦是藜麦中的佼佼者,含有丰富的铁元素,缺铁不但导致孕妇出现心慌气短、头晕、乏力;还可导致胎儿宫内缺氧,生长发育迟缓,生后智力发育障碍。因此补铁对孕妇来说更为重要。叶酸。也被称为维生素B9,是一种水溶性维生素,为维护新的细胞和生产用于DNA和RNA的合成是必不可少的。
一杯红藜提供叶酸78微克。
据医学研究所,育龄妇女足够的叶酸摄入量减少出生缺陷的风险。而天藜藜麦,是很好的叶酸补充来源。孕妈妈进食的含糖量有着严格的要求,避免产生超大过重胎儿,从而降低剖腹产的几率,对血糖高的“糖妈妈”有重要意义。产后可以帮助妈妈们尽快恢复身材,尤其哺乳期无法节食,达到健康减肥。藜麦的含糖量很低,藜麦中糖的含量只有大米的
10%,纤维素多10倍,蛋白质高一倍,更多种和更高含量的矿物质,并含有很高的叶酸.
蛋白质包含全部的人体不能合成的必需氨基酸,几乎等同于肉类的蛋白质结构,藜麦中的矿物质平均高于所有的谷物。
天藜藜麦用心做藜麦六年有余,或许,天藜做的不仅仅是藜麦,更多的是在藜麦行业以高品质立足的决心。
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