电加热馅料搅拌炒锅操作须知
更新时间:2017-02-26 15:34:48 信息编号:4901938 发布者IP:119.184.233.17 浏览:47次- 供应商
- 诸城市茂新机械有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第9年主体名称:诸城市茂新机械有限公司
- 报价
- 人民币¥38000.00元每台
- 品牌
- 茂新
- 型号
- 100L/200L/300L/400L/500L
- 加热方式
- 燃气加热、电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油
- 关键词
- 月饼馅料炒锅,豆沙搅拌炒锅,莲蓉炒锅,肉松搅拌锅,火锅底料炒制机,酱料搅拌炒锅,辣椒酱生产设备,香菇酱加工设备,阿胶熬制锅,全自动炒菜机
- 所在地
- 山东省潍坊市诸城市舜王街道陈家屯村
- 联系电话
- 0536-6323166
- 手机号
- 18553619655
- 销售经理
- 魏洪刚 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
设备的长久使用,离不开工作人员的正确操作和细心呵护。今天小编来为大家介绍一下电加热馅料搅拌炒锅的使用注意事项。
1、接电、加注导热油:
排气装置在夹套的Zui高端,这样有利于导热油加热过程中气体的排出,以防止导热油加热过程中飞溅出来。
给锅体夹层内加注导热油时,先将锅放平,再将排气球阀与进油油壶装置相连接使用,加油时要注意观察测油孔,此孔也是平时导热油观察孔,当导热油少于此限位时请加注。
当导热油开始加热时要把进油油壶装置拆下,并打开排气球阀,加热完毕后关闭排气球阀,摇动手柄翻锅倒料即可。
通过电控箱检测到设定温度,当达到此设定温度时,将不会继续加热,反之,当低于此设定温度时,将继续加热,此为自动控温。
2、加热程序:
注入导热油后,将热夹层锅刷洗干净,接通电源,投入物料,待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时,关闭电源。自动液压使锅体倾斜,进行卸料。至此,即完成一次作业。
3、设备的保养
每进行一次作业,应检查导热油的容量,当不足时及时加注导热油,以免造成干烧,损坏设备。
为保持设备清洁,每使用一次,即应清洗一次。
在设备使用前应检查转动部位润滑是否良好,及时润滑,保证设备使用顺畅。
4、设备技术参数
品牌:茂新机械
规格:100l/200l/300l/400l/500l
锅体直径:以100l为例,800mm
搅拌形式:行星/刮底
起臂/翻锅形式:自动/液压
尺寸:以100l为例,1680*1400*1450mm
功率:以100l为例,21kw
电加热馅料搅拌炒锅广泛应用于食品、乳制品、制药、饮料、油脂、颜料等行业,以及酱料类调理食品、涂料等高粘度物料的预煮、炒制、搅拌、浓缩。详情咨询
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