电加热夹层锅的使用详解

更新时间:2017-02-26 15:38:47 信息编号:4892175 发布者IP:119.184.233.17 浏览:87次
供应商
诸城市茂新机械有限公司 商铺
认证
资质核验:
已通过营业执照认证
入驻顺企:
9
主体名称:
诸城市茂新机械有限公司
报价
人民币¥7000.00元每台
品牌
茂新
型号
50L/100L/200L/300L/400L/500L/600L
外形尺寸
1300*950*850
关键词
搅拌夹层锅,可倾式夹层锅,立式夹层锅,不锈钢夹层锅,松香锅,熬糖锅,蒸煮锅,夹层锅,可倾斜式夹层锅
所在地
山东省潍坊市诸城市舜王街道陈家屯村
联系电话
0536-6323166
手机号
18553619655
销售经理
魏洪刚  请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍

 电加热夹层锅使用原理:

      以导热油为介质,连接电源通电,通过电热管加热导热油产生热量。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

      内层锅体采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

电加热夹层锅用途: 
      电加热夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

电加热夹层锅结构: 
      1、按结构形式分为:可倾式、立式 
      2、按加热方式分为:电加热导热油、蒸汽加热、燃气加热、电磁加热。 
      3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌。 
      4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型。 
电加热夹层锅使用方法: 
      1、开机使用前,检查一下导热油油位是否到达规定油位(夹层下150㎝)。 
      2、将锅刷洗干净,投入物料。 
      3、本机开机前,应先打开上边的注油阀。 
      4、接通电闸,将温度控制旋钮旋转到所需温度(多数180℃左右,不能超过280℃)即可进行正常生产。 
      5、关闭电闸,关闭注油阀。可倾夹层锅,可转动手轮,使锅体倾斜,进行卸料;立式夹层锅,可在锅底开出料口。

电加热夹层锅使用须知: 
      1、电源必须根据功率,加漏电保安器,先加导热油再用。 
      2、严禁在夹层中未装导热油的情况下开机。 
      3、建议使用320#或者350#导热油,注油时间可根据厂家工作时间和工作频率酌情而定。 
      5、建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。 
      6、为保持清洁,锅体每使用一次,即应清洗一次。 
      7、定期检查蜗轮、蜗杆的啮合度,如间隙过大,可通过蜗杆上的轴承调节。 
      8、机器不能正常工作,可检查保险丝是否熔断,或交流接触器是否损坏,建议更换。若无法解决时,应及时联系茂新机械,我公司会及时派技术人员解决。 
      诸城市茂新机械有限公司生产的电加热夹层锅在技术、用材、质量、功能、用途等方面远超同行水平,名副其实,欢迎来访!

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所属分类:中国机械设备网 / 炊事设备
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