来思尔丨云南皇氏来思尔乳业有限公司
更新时间:2016-09-07 17:19:56 信息编号:4809065 发布者IP:182.245.182.143 浏览:478次- 供应商
- 云南皇氏来思尔乳业有限公司 商铺
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- 来思尔
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- 来思尔,云南皇氏来思尔乳业有限公司
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- 云南省大理州大理市大理镇食品工业园区
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- 4008977727
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- 李经理 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
四组数让你喝对牛奶
云南皇氏来思尔乳业有限公司是皇氏集团上市公司控股的乳业公司。公司位于云南大理苍山下,洱海边,山水风光,景色怡人。天然的高山牧场,优质奶源,孕育出了皇氏来思尔公司这一独具特色的西南乳业企业。
公司有国内为数不多的酸奶菌株库,几十年来通过采集、分离,保存有几百株益生菌种,其中利用特色菌株开发的产品风味独特,功效明显,其独特性无法仿制,产品得到和消费者高度认可。
下面,来思尔告诉大家四组数,让大家喝对牛奶!
1、选择
蛋白质看2.8、2.3和0.7
选牛奶,蛋白质是重要的参考指标。根据国家相关标准,牛奶可分为纯牛奶(或鲜牛奶),蛋白质含量≥2.8克/100克;风味牛奶(或调制乳),蛋白质含量≥2.3克/100克;含乳饮料(或乳酸菌饮料),蛋白质含量≥0.7克/100克。需要说明的是,风味牛奶本身也是牛奶,因为其中80%以上的原料为纯牛奶。
但含乳饮料本质上不是牛奶,只是含有牛奶成分,其蛋白质含量远远低于牛奶,多数含有大量的糖分,消费者不能把它们等同于牛奶饮用。有的含乳饮料在广告中宣称,含有多种营养物质,可以代替早餐。事实上,含乳饮料营养价值很低,如果长期以此为早餐,可能会营养不良。
2、饮用
喝牛奶记住300和500
尽管牛奶的营养价值得到了各国营养专家的高度认可,不过,国人的牛奶摄入量远远不足。《中国居民膳食指南》建议,成人每天应该摄入300克牛奶(约一次性纸杯一杯半)或相当量的乳制品,但Zui新的调查显示,中国人每天牛奶的摄入量不到25克。
其实,对普通成年人而言,每天喝奶300克非常有好处,这样有助于膳食结构平衡,并获得较多的钙。需要说明的是,300克这是一个平均值,并不意味着每天都必须喝这么多,有时摄入200克,有时400克,也完全没问题。
所以,尽管早上喝了一杯奶,晚上作为夜宵再喝一杯;或下午喝一杯酸奶,晚上再喝一杯牛奶,都无需顾虑。某些特殊人群,如儿童、青少年、孕妇、乳母、老年人、骨质疏松患者等应喝更多的奶类,可达每天500克甚至更多。乳糖不耐的人群可以选择酸奶或低乳糖牛奶。
3、加热
80℃隔水加热5分钟左右
有些人担心肠胃受凉,喜欢把牛奶加热了喝。我不推荐带包装用微波炉加热,也不建议先煮开再冷却。方法是,将牛奶带包装放入80℃左右的热水中,隔水加热5分钟左右,待水温降至合适温度,牛奶也就温热了,这样不但安全快捷,还能Zui大限度地保留其中的营养成分。
但如果是上次没喝完的牛奶,下次再饮用时就不能用隔水加热的方法,必须煮一煮了。这是由于牛奶开封后极易混入有菌空气,且封口较难,即使放在冰箱内也会有杂菌污染的风险,直接喝可能带来腹泻等问题。煮牛奶务必要遵循“边煮边搅拌,冒泡即关火”的原则。因为牛奶属于高营养食品,其中含有脂肪等成分,很容易糊锅,适当搅拌可以避免此现象。
4、存放
开封后6℃以下存放别超过24小时
牛奶营养丰富、含水量高,这也为微生物的生长提供了很好的条件。建议牛奶开封后一次性喝完,不要再放置。
如果实在喝不完,瓶装或者盒装的牛奶,应该盖好盖后再放入6℃以下的冰箱;而袋装的“利乐枕”牛奶要按照“封口折三折,喝时剪一折”的原则操作,具体做法是,先将包装的开口弯折三次,然后用小夹子或者曲别针夹好,竖着放入冰箱中冷藏,尽量在24小时内喝完。
下次喝的时候,将第一折用干净的剪刀剪掉,再倒出牛奶,这样能有效避免牛奶被包装开口处的细菌污染。如果第二次还没有喝完,可照此法重复来做。喝前按照“边煮边搅拌,冒泡即关火”的原则加热,这样既能起到灭菌的效果,还能避免牛奶中的维生素等营养成分损失。
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