学做麻辣烫技术
更新时间:2016-09-05 14:59:27 信息编号:4804452 发布者IP:117.64.200.41 浏览:51次- 供应商
- 合肥蜀湘情缘文化传播有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第9年主体名称:合肥蜀湘情缘文化传播有限公司组织机构代码:91340100087555489U
- 报价
- 人民币¥1.00元每1
- 品牌
- 蜀湘情缘
- 型号
- 麻辣烫
- 培训老师
- 黄老师
- 关键词
- 学麻辣烫技术,麻辣烫培训
- 所在地
- 合肥市瑶海区五州商城D区10号楼5层
- 联系电话
- 0551-65288350
- 手机号
- 15855511872
- 联系人
- 何老师 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
麻辣烫,是川渝地区Zui有特色,也Zui能代表“川味”的一种特色小吃。大大小小的麻辣烫店、摊,遍及大街小巷,可谓是川渝地区城市的一道亮丽风景。如:重庆的泰兴麻辣烫、四川的屋头串串香
、三顾冒菜麻辣烫、巴适馆麻辣烫、川菜映像麻辣烫、乐山牛华麻辣烫。麻辣烫是民间小吃,是众多百姓智慧的结晶。
而实际上,麻辣烫的精髓不在于煮,而在于汤料。它是用七日以上之陈汤,当日先做调料,用布襄包裹,浸入其间,致之于釜,待沸腾,依蛋、丸及各种食材下锅烫熟之快慢,依次放入,作七八成熟即捞起,再取调羹将蒜泥姜末佐之,在上面撒少许熟芝,一碗色香味俱佳的上等美味就做成了,令人食指大动。麻辣烫看起来娇嫩欲滴,闻起来浓香四溢,尝起来辣气却是愈演愈烈,直至意犹未尽,不得不望辣兴叹矣,不得已而弃之。
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