中秋月饼培训,学月饼培训多少钱

更新时间:2016-11-24 14:26:36 信息编号:4777719 发布者IP:219.136.95.224 浏览:446次
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广州市艺高餐饮管理有限公司 商铺
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人民币¥1800.00元每套
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广州市天河区龙洞迎龙路194号
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产品详细介绍

 中秋月饼培训,学月饼培训多少钱, 中秋月饼培训可以说,滇式火腿月饼由“合香楼”创制,‌‌由吉庆祥继承和发扬。云腿月饼作为滇式月饼的代表在全国各地备受青睐。

经过历史的演变,月饼的内涵丰富了,身份提高了,它已不单单是一种食品,而是一种“文化”的象征。吃月饼,实际吃的是一种文化、一种气氛、一种情感。
现代月饼在包装装潢上也大为讲究。随着人民生活水平的不断提高,月饼包装从档次上说也在不断攀升,在工艺制作上趋向精美,月饼文化的再现很多都体现在了月饼包装设计方面。月饼包装设计中大多包含了历史故事、民间传说、绘画、书法、诗词、雕塑,现代设计还加进了电脑制作等;月饼包装材料也日趋考究,已经在原有的纸张、纸盒的基础上有所突破,有了木制、铁制、塑制、竹制等包装,其形状花样翻新,使月饼包装更具有实用价值、观赏价值、审美价值和收藏价值,体现出了“月饼文化”的历史性、传统性和时代感。

现在“月饼文化”也随着历史的进步而发展,近几年在市场上出现了水果月饼、鲜花月饼、豆类月饼、食用菌月饼、低糖月饼等,从而把“月饼文化”推向了一个新的发展阶段。
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合作方式:
学费:1800
豆沙月饼、莲蓉双黄月饼、白莲双黄月饼、王仁月饼等。

地址 广州市天河区迎龙路194号201房

其实做月饼的工艺不难,随便一家西饼蛋糕店都能做,而且设备本身不多,只需要增加多一个封口机,一般封口机也就是千把块钱,其他没有什么设备了,在技术和配方上门,我们味之兴餐饮有独到的广式月饼制作工艺,有十几年的制作月饼经验,在广东这已经是月饼制作专家了。月饼的保鲜防腐技术我们一直都教的,月饼的保质期必须有的,这是食品卫生部门严格要求的。我们的防腐技术配方是经过卫生部门质监部门质检过的,达到国家食物保鲜防腐要求,对保质期的技术是达到的,是符合卫生部门要求的。是健康的、安全的,尽请放心

 

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