【】批发葡萄干 福建特产
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- 品牌
- 都市余味
- 品种
- 葡萄干
- 售卖方式
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- 所在地
- 中国 上海市松江区 上海市沪松公路2101号国际食品城S1区A9-A11号
- 联系人
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产品详细介绍
品牌 | 都市余味 | 品种 | 葡萄干 |
售卖方式 | 包装 | 商品条形码 | 6 936651 900013 |
等级 | 普级 | 规格 | 平均2cm一个 |
净重 | 250(g) | 原产地 | 新疆 |
保质期 | 360(天) | 生产日期 | 见封口 |
生产厂家 | 上海真妞食品有限公司 | 特产 | 是 |
葡萄干为葡萄科葡萄属植物各种葡萄的果实,又名草龙珠、蒲桃。主产新疆、甘肃,陕西、河北、山东等地均有栽培。夏末秋初采收,鲜用或干燥备用。
简介
葡萄干(英文名称:raisin)是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。做葡萄干的果实必须是成熟的果实,葡萄干内的含水量只有15-25%,其果糖的含量高达60%。因此它非常甜。葡萄干因此可以保存很久,时间长了后葡萄干里的果糖有可能结晶,但这并不影响其食用。葡萄干可以被作为点心直接食用或放在糕点中,一些地方的烹调食用葡萄干调料。 在日光下晒干的葡萄干容易发酸,质量的是阴干。中国新疆吐鲁番的无核葡萄制成的葡萄干Zui有名,吐鲁番气候炎热而干燥,用砖搭成的阴干房四面墙上有许多墙洞,中间是木棍搭成的支架,将成熟的无核葡萄搭上,经过热风的吹,很快就能得到高质量的葡萄干。
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