品牌 | 糖公甜婆 | 品种 | 冰淇淋蛋筒粉(工业流水线专用) |
售卖方式 | 包装 | 等级 | 一级 |
原产地 | 上海 | 保质期 | 360(天) |
储藏方法 | 常温阴凉干燥处保存 | 卫生许可证 | QS3100 2801 0055 |
产品标准号 | Q/TFRR 3-2008 | 特产 | 是 |
工业流水线专用冰淇淋蛋筒粉
在保持手工蛋筒风味的基础上,调整并推出的更适合工业流水线生产的冰淇淋脆皮蛋筒粉料。目前市场上所生产销售的脆皮蛋筒90%以上都是以面粉、大豆磷脂和糖生产的脆皮甜筒。成品蛋筒中没有鸡蛋和香料成分,所以从根本上来说,目前市场上的蛋筒大多不能称之为真正意义上的蛋筒。
上海明器食品所生产的“工业流水线专用蛋筒粉”是含有鸡蛋成分,及进口香料的混合预拌粉。并经过专业流水线设备调试验证。成品既保持了手工蛋筒的风味,更为工业流水线量身定做,使成品更具风味和市场竞争力。
目前以上市的成品“黄金蛋筒”图片: