高效节能农产品烘干机烘干机福瑞斯永淦烘干设备
更新时间:2016-04-19 12:36:45 信息编号:4526965 发布者IP:124.73.149.172 浏览:41次- 供应商
- 昆明市永淦节能科技有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥200.00元每件
- 品牌
- 福瑞斯
- 型号
- HM1027
- 关键词
- 烟草烘干机厂家,烟草烘干机生产厂家,高效节能烟草烘干机,烘干机
- 所在地
- 昆明市安宁市太平新城昆华苑E24幢402室
- 联系电话
- 0871-68788820
- 手机号
- 18469163292
- 销售经理
- 屈庆亮 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
板鸭烘干的神器利器——永淦高温热泵烘干机设备
一、腊味烘干工艺
腊肠的质量好坏除了与腊肠的配料工艺有关系外,更主要取决于腊肠的烘干工艺。腊肠烘干过程不仅要去除水分,还会影响腊肠的色、味、形等感官指标。热泵烘干工艺主要分为三个阶段:
1、等速干燥阶段
历时5到6个小时,在物料装入烘干房后两小时内,温度快速升到60到65度,不用排湿。这一过程主要是起到一个发酵的过程,控制肉不变色变味。这就是我们说的预热阶段。预热时间
后,调节温度到45到50度,湿度控制在50%到55%的范围之内。
2、减速干燥阶段
发色期和收缩定型期的控制,温度控制在52到54度,湿度控制在45%左右、时间为3到4个小时,腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色,肠衣开始收缩,这时一定要注意硬壳的出现,可以进行冷热交替使用,效果好。
3、快速干燥阶段
这一阶段主要的制约因素是温度,为了强化干燥速度,温度要升高到60到62度,烘干时间控制在10到12个小时,相对湿度控制在38%左右。腊肠Zui终烘干湿度控制在17%一下。
云南辣椒王国......亲还担心辣椒干不了吗?
——永淦高温热泵除湿辣椒烘干机帮你解决难题
永淦高温热泵烘干除湿一体机运用在辣椒干燥上就特别适合,金凯烘干机能实现精准控温,操作简便,对环境和物料无任何污染,其利用空气热量,较其他设备更加节省能源。
辣椒含十种主要营养成份。其中,某些成份在高温下容易遭到损失和破坏,为了不使营养成份降低,故不宜选择较高的热风温度。
辣椒原料含水率很高,一般为75%一85%。用40—60℃热风干燥,起初废气相对温度低于70%,5小时后废气相对湿度降到52%以下,12小时后,废气相对湿度就全部低于40% 。
由此可见辣椒降水速度大部分时间都处于内部水份转移的控制之下, 因此,辣椒烘干作业生产率主要决定于辣椒本身温度的高低,而不是热风载湿、 排湿能力,从保证烘干后辣椒营养成份不受影响及提高生产率的角度综合考虑,烘辣椒热风温度取60—70℃为宜。
辣椒为食用品.对污染问题要求较严,如果以无烟煤和焦炭作燃料,用直接加热方法,污染严重。所以选择更加安全和无污染的设备对辣椒干燥也很关键。有意者可来电咨询!联系方式在图片上
永淦高温热泵柿子饼烘干机设备
1.热风在烘干机内封闭循环,热效率高,节约能源.
2.强制循环,使烘干机内上下温差小.
3.独特的可调式分风板,保证均匀干燥.
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