绿杨天歌 扬州特产 扬州美食 1000克 礼盒装 盐水鹅
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- 王长存 (个人会员) 商铺
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- 报价
- 人民币¥75.00元每袋
- 净重
- 1000(kg)
- 售卖方式
- 包装
- 商品条形码
- 6935065210016
- 所在地
- 中国 江苏 扬州市广陵区 江苏 扬州 广陵区 曲江街道 施井西庄11号
- 联系电话
- 86 0514 87215713
- 手机号
- 13773505358
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产品详细介绍
净重 | 1000(kg) | 售卖方式 | 包装 |
商品条形码 | 6935065210016 | 品牌 | 绿杨天歌 |
卫生许可证 | 苏卫食证字第32108410076 | 产品标准号 | Q/321084XEF01 |
保质期 | 180(天) | 类型 | 冷冻 |
原产地 | 江苏 | 生产厂家 | 扬州天湖食品厂 |
储藏方法 | 冷藏 | 生产日期 | 近期 |
特产 | 是 |
盐水鹅:
盐水鹅介绍:1.盐水鹅的制作材料:主料:光鹅1只(重约1000克),精盐100克。盐水鹅的特色:咸鲜盐水鹅的做法:(1)将鹅洗去血水、漂净,鹅身体内外抹上精盐,用净白布包住,放入冰箱冷藏5小时取出,除去白布,抹干盐水。
(2)把鹅放入蒸笼,肚向下,蒸25分钟左右至熟,晾凉后斩件装盘即可。2.卤水鹅的制作材料:主料:鹅1500克
辅料:甘草2克,草果5克,丁香3克,沙姜5克
调料:八角5克,香菜10克,陈皮3克,酱油75克,盐15克,冰糖50克卤水鹅的特色:酱香美味,诱人食欲。卤水鹅的做法:1.
将鹅去尽毛桩,开腹挖去内脏,斩去脚,下开水锅浸烫片刻,捞出洗净,备用;2.
取大沙锅一个,放入八角、甘草、草果、丁香、沙姜、陈皮、酱油、玫瑰露酒、冰糖、盐,加清水1500克,用中火煮半小时,放入鹅,用小火煨煮50分钟,收火后,再浸泡一小时取出,斩成数块上盘,香菜洗净放盘边做装饰用。
注意:因原料、做工、风味、包装等方面存在不同,因此价格方面会存在差异,详细情形请与店主联系!
联系方式:
联系人:王长存先生()
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