【大连鸿洋海参】半干海参一级(15~20头)
信息编号:434585 浏览:83次- 供应商
- 大连长兴购物中心鸿洋海产品经销店 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥1750.00元每克
- 品牌
- 大连鸿洋海参
- 保质期
- 两年
- 储藏方法
- -4℃左右保存
- 所在地
- 中国 辽宁 大连市沙河口区 大连长兴购物中心
- 联系电话
- 86-041183017645
- 手机号
- 15164066577
- 经理
- 谭有昌 请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍
品牌 | 大连鸿洋海参 | 保质期 | 两年 |
储藏方法 | -4℃左右保存 | 等级 | 一级 |
规格 | 25g/头 | 特产 | 是 |
原产地 | 大连 | 原料与配料 | 活海参、水、食用盐 |
1750元/500g
干海参的发制方法:
1、将干海参放入容器中,添水没过为准,浸泡24小时左右,每天换2-3遍水,用手捏没有硬心感。
2、把海参倒入没有油的锅内,添上清水开锅后用小火煮10分钟闭火,待水自然凉透,剖肚除掉沙嘴,用清水浸泡5-6小时。
3、第二次倒入没有油的锅内,添上清水开锅后小火煮10分钟闭火,待水自然凉透,把用手感觉较好的选出,用纯净水泡发。
4、把手感硬的再放入锅内煮10分钟自然凉透,用清水透净后,用纯净水泡发。
5、煮好的海参需要用纯净水泡发2-3天,每天换2遍水,泡发水温在0℃至5℃为宜。放入冰块。发好后放入冰柜-20℃至-18℃速冻。
6、冻好后放入袋中封好冷冻保存。
注意:
与海参相克的食物
海参不宜与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等含有较多鞣酸的水果同食。海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,同时食用,较多的鞣酸,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。
海参不宜与醋同服用。加了醋的海参不但吃起来口感、味道均有所下降,而且由于胶原蛋白受到了破坏,营养价值自然也就大打折扣。
海参还不宜与甘草同服。
不宜食用海参的人
海参性滑腻,脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。感冒及腹泻患者,暂时别吃海参。海参蛋白质丰富,每次食用别过多,以免不易消化。脾胃虚弱可有选择的服用海参保健食品。
运费说明:根据买家所在地及买家的要求使用不同的邮运渠道,所产生的费用由买家承担。
以上图片均为店内实物所拍~~~
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