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食品添加剂无水氯化钙 食品级

信息编号:429645 浏览:142次
供应商
浙江大成钙业有限公司 商铺
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用途级别
食品级
含量
95.0(%)
粒度
1.0-4.5mm(目)
所在地
衢州市衢江区横路乡童何村
联系电话
86 0570 2943588
手机号
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产品详细介绍

用途级别 食品级 含量 95.0(%)
粒度 1.0-4.5mm(目)

英文名:calcium chloride, andyrous, technical

分子式:cacl2

分子量:110.99

说明:采用精制盐酸和优质碳酸钙反应、过滤沉淀、精密过滤、浓缩造粒精制而成。

性状:白色粒状物,无臭味微苦,吸湿性极强,暴露于空气中极易潮解,易溶于水,同时放出大量的热,能溶于醇、丙酮、醋酸等

作用与用途:根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,食品添加剂氯化钙可用作稳定剂和凝固剂、营养强化剂及其它等,使用范围包括豆制品、稀奶油、软饮料、甜汁甜酱、果酱、调制水及食品工业用加工助剂。

用量:根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,食品添加剂氯化钙的使用量规定如下:豆制品、稀奶油中Zui大使用量可按生产需要适量使用,软饮料中Zui大使用量0.44—3.7g/kg,调制水中Zui大使用量100mg/kg或100mg/1(以钙计36mg/1),甜汁甜酱中Zui大使用量0.4g/kg,果酱中Zui大使用量1.0g/kg。

包装规格:10—40kg/袋。

贮存:贮存于阴凉干燥处,防止雨淋、受潮和暴晒。

保存期限:壹年

卫生许可证号:浙卫食添(2008)第037号

执行标准:q/qdc01—2008(企标:经国家质量监督局备案)

项目

指标

氯化钙(cacl2)质量分数,%

95.0

总碱金属氯化物(以nacl计)质量分数,%≤

3.0

总镁(以mgcl2计)质量分数,%≤

0.5

水不溶物,%≤

0.2

砷(as),%≤

0.0003

铅(pb),%≤

0.0005

氟化物(f),%≤

0.005

重金属(以pb计)%≤

0.002

铜(cu),%≤

0.002

锌(zn),%≤

0.002

铁(fe),%≤

0.01

铝(al),%≤

0.01

铬(cr),%≤

0.001

本公司于2009年1月1日起执行gb22214—2008 食品添加剂氯化钙国家标准。

食品添加剂氯化钙应符合表1要求:

表1要求

项 目

指 标

无水氯化钙

二水合氯化钙

氯化钙溶液

氯化钙

w(以cacl2计)/%

≥93.0

38.0~45.0

w(以cacl2·2h2o计)/%

99.0~107.0

游离碱〔ca(oh)2〕,w/% ≤

0.25

0.15

镁及碱金属盐,w/% ≤

5.0

重金属(以pb计),w/% ≤

0.002

铅(pb),w/% ≤

0.0005

砷(as),w/% ≤

0.0003

氟(f),w/% ≤

0.004

所属分类:中国化工网 / 氯化钙
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主要经营:
浙江大成钙业有限公司是一家专业提供氯化钙产品的生产厂家,地处历史文化名城——浙江省衢州市。公司始建于2002年8月,经过不断改进和持续完善,致力于盐酸法氯化钙生产技术和工艺的研发与创新,业绩和规模得以 ...
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