圣-艾斯代夫珍藏 干红葡萄酒

酒庄： 圣-艾斯代夫珍藏（st estephe reserve）
葡萄酒种类：干红葡萄酒﹝aoc medoc﹞
产地： 法国 波尔多 圣艾斯代夫( st estephe de medoc )
葡萄园面积：30公顷
产量： 12000 箱
土壤： 砂砾, 石灰石粘土
年份： 1997
树龄： 25年

葡萄品种： 65％赤霞珠（cabernet sauvignon）
15％美乐（merlot）
20％品丽珠（cabernet franc）
酒精度： 12.5% vol
瓶装容量： 750ml
每箱瓶数： 12pcs
产品描述： 此酒已在新橡木桶陈酿18个月深沉的石榴红色。果香馥郁，芬芳四溢。口感圆润，丰饶，入口即可品到细腻的单宁但不突兀。酒质柔滑如丝既强劲又富于平衡感。
食品搭配： 建议您用肉类或奶酪作为搭配，亦可在餐后细细品味。
饮用温度：16°c -- 18°c
建议开瓶后45分至一个小时后饮用味道更佳

st estephe reserve
圣-艾斯代夫珍藏1997
圣艾斯代夫法定产区

土壤 : 表土的厚度大约为一到三米 (可能更厚)， 下面是钙质的岩石 (圣艾斯代夫的钙质岩) 或者是牡蛎状的石灰岩，富含陶土，这里的平均海拔约为40米。
气候: 这个地区气候温和，而且轻微的降雨很有规律，这里的葡萄特性是早熟而且成熟期也十分有规律。

历史: saint-estephe 以前也被称做saint-etienne 在中世纪的时候，陆续开始了一些葡萄种植。并于十七世纪由这里的僧侣将酒出口到临国。在这里由很多新兴的具有实力的酒庄来接承。