隧道式食品杀菌机|糯米糕点馒头熟食杀菌延长保质期|微波杀菌设备
更新时间:2016-01-30 11:38:27 信息编号:4074355 浏览:73次- 供应商
- 济南阿达森机械设备有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥69000.00元每
- 加工定制
- 是
- 品牌
- 阿达森机械
- 型号
- JN-15
- 所在地
- 济南市天桥区东泺河路梁府庄18号
- 联系电话
- 0531-88976080
- 手机号
- 18615226818
- 销售部经理
- 福女士 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
加热与灭菌处理糕点、熟食、快餐脱水 隧道式微波食品杀菌机|微波食品干燥机生产厂家
山东济南阿达森机械设备公司经实践证明,微波机械设备具有膨化效果好、干燥速度快、设备操作简单、自动化程度高的优点。另外,该设备的杀菌效果异常优良(已经过食品相关部门的验证),因此,可以完全满足海
产品的深加工要求。
适用于对海产品香料(海带、紫菜、鱼、虾)的干燥。
香料的加工工艺:浓缩膏状物——进料系统——进料能量抑制器——微波干燥器——出料能量抑制器——冷却系统——出料打碎系统
微波干燥特点:
1.干燥时间短,产品的香味浓厚;
2.干燥温度低、均匀,产品的色泽亮丽;
3.选择性加热。因为水分子对微波吸收,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥;
4.干燥脱水的水气方向由内到外。所以,微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助;
5.节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30
%。
6.易于控制,工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调。在微波加热,干燥中,无废水,无废气,是一种安全无害的高新技术。提高产品质量,带来经济效益!
适用范围:加热与灭菌处理糕点、熟食、快餐脱水、干燥保鲜处理肉松、面包、饼干、海产、豆谷粮食、面粉、麦芽、快熟面、果脯、面包糠、冰糖、茶叶、烟叶、香料、中西药材、零食杀菌消毒处理面粉、鲜奶及奶制品、液体调味品(如酱油、蚝油、辣椒茄酱等)、
预先煮熟的禽肉与海鲜解冻处理冰冻肉类、海鲜、食品等
原理说明:
利用微波能穿透被加工食品的热效应和非热效应,可分别对各类含水食品进行加热、干燥、脱水、解冻与灭菌。微波处理食品具有下列优点:
•1)加热迅速。
•2)由于微波加热迅速,食物内的营养、叶绿素、维生素可获得更良好的保存。同时,肌浆含量和肌纤维含量的变化也轻微,脂肪含量相对的减少。
•3)由于微波能穿透一定厚度的物质进行处理,微波干燥、脱水的效率是传统方法的几倍至几十倍。与此同时,它不破坏物质原有的营养成分、色泽和风味。
•4)微波处理物质的同时也对物质进行灭菌防霉。利用微波的非热效应(生物效应),大大延长物质的保存期和减少对防腐剂的依赖。
信息来源:微波调味品干燥杀菌设备
本产品的加工定制是是,品牌是阿达森机械,型号是JN-15,品类是隧道式,传热面积是3-25(m2),转速是65-1330(r/min),功率是15(kw),外形尺寸是8.5*0.85*1.79(m),占地面积是3-10(m2),重量是1200(kg),产品用途是馒头、糯米糕、熟食杀菌干燥延保
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