新疆特产，树上干杏，杏干，杏， 干杏

吊死干（树上杏干）俗称小金果，是天山北麓特克斯河谷和伊犁河谷特有的野生小甜杏，当地气候日照长、昼夜温差20度以上，无污染、杏树靠天然雪水与雨水生长。自花及果，无任何人工施肥与劳作，完全自然原生状态；鲜果圆润如珠、黄如金、小而饱满、肉实劲道、纯美甘甜、杏仁大、格外清香。该杏又一绝为：自然成熟而不脱落。成熟于树上的鲜杏受夏季炎热气候的蒸腾，受干燥季风的吹拂，慢慢于树上自然风干。远望之处，成片的杏子风干于树，随风摇曳，树影沉甸，蔚为奇观。因此，此杏被俗称为“树上杏干”或者“吊死干”。此杏干杏核极薄，轻嗑即食，营养丰富，味美无穷。

1.杏果和杏仁都含有丰富的营养物质，而杏仁是维生素b17含量Zui为丰富的干果，还含有丰富的维生素c和多酚成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，富含维e，有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，泽深黄透亮，果肉绵甜可口，果核轻嗑即裂，可一杏两吃，是馈赠亲友的佳品。

2.该杏有三绝：一为目视生硬如铁，入口含之自化如饴，更可投两枚入杯泡为杏茶，茶与杏风味独具；二是香味独绝，一杏双吃，肉干甜而不腻果香突出，仁大香脆；三是与一般人工采摘风干杏和其他果品不同，该杏不易生虫，不易串味。

3.该杏产量不高，因其特有的天然品质与独特风味，为杏干，颇受欢迎，价格居高不下；是伊犁人送礼与招待上客的果品之一。

4.此款吊死干色泽纯净、为精选一级果品（普通树上风干杏一般色泽乌黑，灰土尘杂多）；含有丰富天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素和铁、锌、磷、钙、镁等营养成份，是国内难得一见的天然健美食品。