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1.郑州生元BF系列烤鱼箱采用红外高温加热法代替了木炭等传统烤鱼方法，它不仅干净、卫生、高效，而且风味不减。
2.生元BF系列烤鱼箱升温快，效率高。每条鱼放入箱内设置好温度、时间就不需人管，3分钟左右就可以烤熟。既节省人工费用又节省时间。
3.比较老式的碳烤箱更加环保，更加精细。它用时少，占地面积小，构造简单,操作方便，一人可操作多台仪器。（若使用木炭，难以做到干净卫生，并且一个人不能烤多条鱼，效率低。此外由于不能够有效地掌控温度，会使鱼受热不均匀，从而影响烧烤的口味！）
4即使用餐高峰期，也能保证及时供应！同时可根据不同鱼的大小任意设定工作温度和时间！
5.温度控制采用“模糊PID”控制具有更小的温度调节、更快的稳定时间、更好的控温精度等优点。
6.控制系统有温度传感器开路、短路声光（蜂鸣器）报警提示，同时控制器会自动断开加热
电烤鱼箱加盟、电烤鱼箱商行、电烤鱼箱价格表参数：
工作电压：220V/50HZ
温控范围0-400
温度测量偏差：0.5％
时间测量偏差：1％
加热功率：4000-5600W
显示方式：LED数码显示
环境温度：0-50°
时间设定范围：0-999min
烤鱼箱外形尺寸：750×530×560

内部工作室尺寸：540×380×300

烤鱼盘尺寸：540×350

接油盘尺寸：450x300

附件介绍：
1，接油盘：不锈钢设计，盛油量大，保证箱体内的干净整洁！
2，盛鱼盘：加厚设计，避免鱼肉粘贴，损伤烤鱼整体外观效果；多孔设计，保证空气流通受热均匀；微弧度设计，盛鱼盘的微弧度设计，与鱼形吻合，有效利用空间，受热均匀，避免了生熟不一的效果！
3，手柄：材质采用不锈钢焊接，外形人性化设计，承受力大，操作方便，顺手省力！
4，加热管：采用特殊定制的石英加热管，升温快，温度高，干净卫生，易清洁，使用寿命长！
5，传感器：采用PT100热电阻，灵敏度高，测量值准确！
6，保温设施：四周加厚保温棉，保温效果好，隔热效果强，避免热量散失，节约能源，安全可靠！
7,仪表控制系统：
仪表控制系统与主箱体采用分开设计，既增加了产品的安全可操作性，又避免了仪表内置箱体因长时间高温而带来的电子元器件老化损毁的现象。控制系统设有温度控制系统和时间控制系统两大部分，可根据需要设定任意温度的任意运行时间！温度控制系统中有温度传感器误差修正功能和自整定功能，通过自整定两点曲线修正，使温度测量值更加准确！时间控制系统中我们人性化的设计了“秒（s）”“分钟（m)”“小时（h）”三个单位供用户选择，时间设定范围大！控制系统还设定了温度、时间的超温超时报警，短路声光报警，当蜂鸣声报警响时，控制器自动断开加热输出！

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