上海唯尚西点培训学校 翻糖蛋糕培训班

课程名称：翻糖蛋糕全科班

学习课程： 1、 翻糖蛋糕的起源与发展 2、专业翻糖使用工具讲解和基础知识 3、基础色彩的调配和搭配 4、专业翻糖使用材料品牌价格及保存方式讲解 5、糖皮的包裹方法以及翻糖蛋糕底 6、翻糖花卉学习 7、边饰学习（蛋糕围边、裙边、手描花边、吊线装饰、糖蕾丝、各种蝴蝶结）8、翻糖杯子蛋糕学习 9、捏塑制作（卡通动物、小黄人、多肉植物）

适用人群：对翻糖蛋糕感兴趣，没有任何绘画功底的初学者；

课程时间：10天（包教包会，第一学期不会可无限制免费续学，需支付部分材料费）

上课时间：每周五天（周一至周五，上午9：00～下午4：00）

费用包含：技术转让费，材料费，除学费外不再收取其它任何费用

课程特色：的实际实操，抵制无限制大班教学，开展精品小班教学，每班1-15人，保证每个学员都能进行充分的亲手操作；理论学习与实践更加的紧密结合。

唯尚培训机构隶属于上海唯尚食品企业管理有限公司旗下管理品牌，唯尚烘焙始创于2008年，从诞生之初，就坚持低糖、高纤、低盐、少油的健康理念。经过几年来唯尚人的努力，已经在上海、长沙、云南等地拥有数十家直营专卖店，且在线上电子商务领域不断开疆扩土。

唯尚对西点烘焙、蛋糕裱花的门店操作流程有着丰富的经验，直接将Zui流行、Zui时尚的技术带到培训中。秉承“以质量求生存，以口碑求发展”认认真真办学的宗 旨，以“服务学员”为根本，以“强大的师资”为核心，以“专业化、针对性教学”为特色，从零基础开始，采用“手把手、示范、引导”等方法教学，稳扎稳打， 严格考核。

设有全日制国际专业西点班和周末兴趣班，循环授课，随到随学，保证学员学会为止。配备有专门的烘焙、裱花、咖啡、饮料教室及多媒体教室，教学设备齐全。在注重技能培训的同时，培养学员的兴趣、创造能力等，旨在为学员掌握扎实的操作技能和理论知识。

学的根本是质量，质量的保证是师资。唯尚培训拥有国际专业的师资团队，具有多年的教学经验和先进的教学理念。曾多次参加全国各地举办的技能大赛，并取得优异成绩。他们技术精、能力强，爱岗敬业、认真负责，深受学员的喜爱。