品特价泰丰悬浮式电饼铛(30cm)电烤铛 可立饼机

电饼铛使用注意事项：

1.电饼铛每次使用时，必须加入少量食用油，使加工好的食品更加完美。

2.在使用过程中，发热盘易被油烟沾污，用完后，趁热将下下盘用毛巾擦拭干净，否则凉后不易消除。注:不准用铁铲，否则会损坏不沾层。

3，电饼铛在使用中，不沾变色为正常现象。

4.电饼铛在使用中，听到发热盘发出喀嚓声是发热管膨胀声，为正常现象。

5.务必使用带接地线的三芯电源插座。

6.拔电源插头时，请不要直接拉拔电源线，以免拉断。

7.放油过多溢出时，请及时擦拭，切忌让油污流入开关或下盖，影响饼铛的正常工作。

8.切勿将产品放入水中或用水清洗

食品加工时间参照表：

注意事项：

1.请置于平稳的桌面或台案上，注意不要接近火源及易燃物。

2.工作时严禁用手触摸烤盘，以免烫伤。

10.放油过多溢出时，请及时擦拭，切忌让油污流入开关或下盖，影响饼铛的正常工作。

11.切勿将产品放入水中或用水清洗。

电饼铛使用方法

1、第一次使用悬浮式电饼铛时，先用蘸温水的湿毛巾把上下两个烤盘表面擦干净，然后均匀的抹上少量的食用油，通常我们这里是买一块略带肥油的猪肉（本来做馅饼什么的需要买肉的嘛，只要稍带一点肥油的就可以啦）用固体肥油抹，这样抹的时候方法简单操作方便；

2、擦完油后，现在接通电源，打开电源开关，电饼铛开始预热，这时加温的指示灯亮，当温度达到设定值时加温指示灯灭；

3、这时打开铛盖，放入将要制作的食品，如果是类似锅贴之类的小食品，注意尽量不要挨边，要不然就连成串串啦！然后盖好，参照食品加工表开始计时，有经验的也可以自己掌握时间啦！加工不同的食品请合理调配好制作的时间；

4、所有可以烤、烙、煎的食物都可以轻松搞定哦。

饼铛食谱之一

电饼铛故事集锦:

“笨厨娘”是俺老公对俺的尊称，不过他倒一点都没委屈俺。虽然当初是俺抱着一摞菜谱将他赶出了厨房，但折腾到现在，俺的厨艺还是在原地打转。为此俺没少埋怨俺娘，怪她当初没把俺的底子打好。

俺娘说了：你哥你姐根本没用教就无师自通成一级厨师了，唯独你，自小聪明伶俐却在炒菜做饭上一窍不通。不是为娘的不教你，而是你没有这个慧根！

好在俺家姑娘一日三餐都在学校吃，自小又对鸡蛋面条百吃不厌，所以遇到她双休在家的时候，俺就用鸡蛋面条来对付，我这个“笨厨娘”倒也做的心安。

上个月的时候去省城学习，跟同居一室的室友交流养子心得，发现她儿子被养得白白胖胖的，女儿文文弱弱的照片终究没敢拿出来给她看。在得知她厨艺十分了得时，俺真是佩服得五体投地，当场拿出纸和笔强烈肯求她教我几招。她显然没经过这个阵式，看着俺兴奋得两眼直放光，扭捏片刻之后，便教俺两道菜，一道荤一道素。

一、自制肯德基炸鸡翅

将鸡翅洗净上下片两刀(这样在腌渍的时候入味会更好一些)放入碗中，放上葱丝、姜丝、花椒、茴香、少许酱油、料酒、盐等调味品，一边翻一边腌渍大约十分钟的时间。然后取一盘面粉和一碗温水备用，将腌渍好的鸡翅先在面粉里打个滚，再用温水浸湿，然后再在面粉里打个滚。等锅里的油到七八成热的时候，放进锅里炸到金黄即可。这样炸出的鸡翅外酥里嫩，味道跟肯德基店里的一样好！

二、彩虹饼

这个饼的名字是我自己给取的。将黄瓜、洋葱、胡萝卜、火腿切成细条放入盆中，打入两个鸡蛋，放上盐、味精和少量水，加入面粉调成糊状。电饼铛内放点油，将调成的糊放进去两边烤成金黄色即可。这个饼清香味美，对那些不喜欢吃蔬菜的小孩子来说，不失为一道的饭菜。

俺听了之后心花怒放，俺姑娘基本属肉食动物，这两道菜估计可以对付一阵子了。从省城回家之后，俺立刻对老公说：从现在起俺要潜心研究厨艺，立志一定要把女儿养得白白胖胖、高高壮壮的！把俺老公感动地差点掉下泪来。

星期六女儿不上学，早饭都没好好吃非要等着吃我做的肯德基炸鸡翅。还真不是吹的，到现在俺才发现俺有厨艺天份，女儿直说比肯德基店里的还要好吃，看着女儿吃得滚圆的小肚皮，俺心里那叫一个美啊！第二天俺又给女儿做了彩虹饼，也得到了女儿的满口称赞，老公再象以前那样叫俺笨厨娘的时候，遭到了女儿的强烈反对。

我这个“笨厨娘”也很会变通，在第二次做炸鸡翅的时候，就将温水换成了鸡蛋清，味道居然更好。在吃过这两道菜之后，女儿在小区里玩的时候，逢人便会说：“我妈妈做的饭可好吃了！她做的炸鸡翅比肯德基店里的还好吃；我妈妈还会用好多蔬菜给我做好看又好吃的彩虹饼呢！”

一周后老公再回来的时候便一个劲地看着俺笑，俺被笑得莫名其妙的。“可以啊，我今天一进小区的门就听到大家都说我们小区出了个特级厨师，一打听原来是你。真是不错，两道菜的特级厨师啊！”

俺一听就知道他是在讽刺俺：“你还真别看不起俺，俺明天就到论坛上去广发英雄贴，让姐妹们支援俺些特色小菜，俺有决心也有能力把‘笨厨娘’的帽子甩到爪哇国去！”

就在俺立下豪言壮志的时候，在外面玩累了的女儿刚好进屋：“妈妈，你还会做别的好吃的吗？”

“笨厨娘”应声倒地。

2.意大利帕尼尼（三明治）　隋菲菲夸奖的美味

中西结合是运动餐饮的发展方向，为了使中国运动员参加国际比赛时适应当地的西餐饮食，训练局提出了“学会吃西餐，告别方便面”的理念，建立了西餐厅，并定期聘请美国亚特兰大奥运会的主厨来餐厅对厨师进行培训，这样既解决了运动员的营养补充、口味调剂，又适应了训练和比赛的需要。有很多西餐佳肴受到了运动员的好评，意大利帕尼尼就是运动员喜爱的一道主食。

它属西式菜品，含有较高的热量和蛋白质，非常适于能量消耗大的游泳和篮球、排球运动员食用。

曾在美国训练的篮球名将苗立杰、隋菲菲都说：咱们制作的西餐太棒了，口味非常地道。

主料：切片方面包250克（10片），方火腿2片，奶酪2大片，黄油50克。

制作方法：将1片面包上放1片奶酪、2片火腿、再放1片奶酪，上面再放1片面包，将面包两面上下刷黄油，上饼铛烤（泰丰电饼铛即可），烤至奶酪软化，外焦内松软，趁热吃。