冰之乐全自动商用酸奶机双门
更新时间:2015-07-23 14:30:43 信息编号:3712878 发布者IP:116.238.183.174 浏览:58次- 供应商
- 上海超承食品机械有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥1.00元每台
- 品牌
- 冰之乐
- 型号
- SNJ-B
- 关键词
- 酸奶机,酸奶机价格,酸奶制作,双门酸奶机
- 所在地
- 上海市松江九亭镇九新公路418号
- 联系电话
- 021-37010769
- 手机号
- 15618241686
- 销售
- 易丹 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
单门商用酸奶机的型号为SNJ-A,酸奶机操作面板上装有显示目的的数字显示器,操作按钮和开光及四个显示灯,发酵灯亮表示的事加热器通电,冷凝和冷藏灯亮表示的事压缩机开机,灭菌等亮表示的是正在灭菌,发酵温度设置符,右边数码管秒闪,显示的事发酵时间设置值,范围为180-600分钟,按向上或者是向下键可以改变其值的大小,冷藏温度设置符,右边数码管秒山闪显示的时候冷藏温度,按“设置”键,范围为(2.0-5.0)度向上或者是向下键可以改变其值的大小。发酵温度设置符,右边数码管秒闪,显示的是发酵温度设置值,范围为(43-48度,按向上或者是向下的键可以改变其值大小;若5秒无任何参数按键操作,则是自动保存当前设置值并推出状态进入待机状态)
根据现酿酸奶厂家的生产流程,酸奶机的程序分为待机、发酵、;冷凝和冷藏等四个工作阶段,其中待机就说通电而不是运行,为接下来的发酵做准备工作,例如此时可进行紫外线灭菌工作,然后堆放奶杯等,发酵是指加热升温和恒温,依Zui快速度使得箱内的所有奶杯内的温度升到39度,45度以下,并恒温3-10个小时完成发酵过程,冷凝是将发酵完毕的高温酸奶冷却到18度以下,使固体酸奶具有很好的足够硬度,且使得口感清凉,冷藏是将已冷藏的酸奶继续降温冷藏,只要进入发酵程序,以后的过程全部自动进行,当发酵倒计时达到零时会自动切换到冷凝程序,而当箱内空气温度降至15度时,又会自动换成到冷藏程序,应该说明冷凝和冷藏都是制冷,七种冷凝是连续制冷,冷藏是低温恒温控制。
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