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猴头菇含有丰富的蛋白质、核黄素、烟酸以及多肽、多糖类和人体需要的多种维生素，具有组织修复和增强细胞活力、滋补机体的功效。猴头菇也是药材，用猴头菇这一药材制成的药品叫猴菇片，在《中华人民共和国卫生部药品标准》第15册207页有记载：“本品为猴头菇经加工制成的片剂，具有养胃和中的功效，用于胃、十二指肠溃疡及慢性胃炎的治疗。”另外，现代医学和药理学的很多研究对猴头菇多糖的药用功效概括为提高免疫力、抗肿瘤、抗衰老、降血脂等多种生理功能。

猴头菇中医认为，猴头菇性平味甘，有利五脏、助消化、滋补身体等功效。20 世纪 70 年代以来，现代医学陆续证明猴头菌有良好的药用价值，临床应用表明，猴头菇可治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病。

许多都市疾病，都是由“心”而起。现代人常提到的压力，是致病的心理要素之一，而情感因素也是诱因。例如胃痛，单是饮食失调不一定会发病，但加上工作紧张、生气烦恼，或思虑过度，那就容易起病。

头痛、失眠、便秘、脱发、肌肉疲劳紧张和月经失调等多种疾病，都跟压力有关。当身体出现这些警讯，请先问自己：我内心的状况如何？如果压力持续，就得提高警觉。

长期处于压力下，往往感觉麻木，甚至不觉得自己持续过度紧张。人长久受重压，就像一条橡皮筋，起初弹力很强，但长期拉紧，就会硬化，也会失去弹性，而人也被压垮了。

压力看似外来的因素，但也要看人怎样面对。工作压力大，要是保持乐观自信，轻松面对，则不会造成太大压力。学会关心自己，时刻敏感于内心的感受，把身体的情况与内心联系，身心就自然健康多了。

平日修身养性，你看是否有助于减压？

1、山楂开胃易致结石  

很多人觉得山楂开胃，酸甜可口，因此一不小心就会吃很多。脾胃不好的人少吃山楂，过量吃山楂有可能导致胃结石。因为山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石，结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。  

2、鲜枣好吃但枣皮扎胃  

鲜枣不宜吃太多，否则会伤肠胃。因为大枣的膳食纤维含量很高，一次大量摄入会刺激肠胃，造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中，而大枣的枣皮薄而坚硬，边缘很锋利，如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡，会加重疼痛和不适。  

3、猕猴桃通便但“烧心”  

猕猴桃属寒性，过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。另外，猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸、加重胃的负担，产生腹痛、泛酸、烧心等症状，天气寒冷时症状还会加重。在目前这样寒冷的季节里，胃病(脾胃阳虚)患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。