食品制氮机 分子筛 氮气
更新时间:2015-05-20 16:36:01 信息编号:3636722 浏览:100次- 供应商
- 江阴派格机械设备有限公司 商铺
- 认证
- 报价
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- 加工定制
- 是
- 类型
- 分子筛
- 提取气体类型
- 氮气
- 所在地
- 江苏江阴市江阴临港新城利港镇大徐家丹3号
- 联系电话
- 86 0510 86639876
- 联系人
- 张炎午 请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍
2015年 Zui新款 食品制氮机 专业工厂
产品图片
氮气的作用
由于氮气常温下呈惰性,不易滋生细菌的特性,被广泛应用于饮料、水果、蔬菜、糕点、茶叶、中草药、面食等食品
的保鲜和储存,可充分保持原有的色、香、味,其储藏质量明显优于机械冷藏。
派格食品专用制氮机,所产生的食品级别氮气,广泛用于以下食品细分领域。
1、食品包装
充氮包装正快速取代传统的真空包装,应用于油炸食品、膨化食品、焙烤食品、新鲜切片的农产品、特制干酪和鲜肉的包
装中,充氮包装能较好地保持食品的口感、口味和营养、其应用领域有望进一步发展。
食品的变质大都是在o2 参与作用下发生氧化反应,并促使微生物、细菌繁殖而导致食品腐败变质。作为一种窒息性惰性气
体n2对食品中的细菌繁衍有窒息和抑制作用,使用n2的目的正是为了排除o2,减缓食品的氧化作用和呼吸作用 ,且n2在
水及油脂中的溶解度小,食品对n2的吸附作用比较小,因此,可作为一种较好的食品防腐保鲜用气体。
另外充氮包装对于内装食品的形状也可以起到良好的保护作用;防止酥脆易碎的食品被挤碎;避免因内外压力不平衡而使被
包装的食品受到压力粘结在一起,使其质地变硬;即使外形不规则的食品也能保持包装体表面的美观,减少因表面褶折造成
包装材料破损而使食品变质。
2、饮料搅动
溶解在液体和油类中的氧气可以导致它们沉淀,这些液体里的氧可以使其变坏,缩短寿命。用一种被称为“搅动”(压缩
气体通过喷雾器搅动液体)的方法,在处理过程中向液体中通入气态氮,这些氮气泡出去氧气以防止无碳酸盐饮料(果汁、
茶和牛奶)和食用油(花生、橄榄、葵花和菜籽油)的氧化、腐败和褪色。
3、氮气膨化
其他类型的食品需要加入气体来增大它们的体积。使用氮气“蓬松”食品油、蛋黄酱、桶装人造黄油或花生油制品,可以
增大它们的体积和膨胀力,从而延长它们的寿命。
氮气在食品行业的具体应用
1、啤酒、葡萄酒、果酒、食用油、压罐、吹瓶、封盖前使用,可除去氧气防止无碳酸饮料和食用油的氧化、腐败和褪色。
如果使用软木瓶塞的话,可防止瓶内木塞出现霉质现象。
2、膨化、油炸食品:可防止含少量水分就使食品松软变味,且外形包装好看,运输不易挤碎。
3、糕点、烘焙食品、蛋黄派:充氮后可延长保鲜时间,防止运输中变形挤碎。
4、奶粉、豆奶粉:使用微量氮气即可防止或减少奶粉长时挤压存放造成的结块现象。
5、谷类、坚果、水果、蔬菜:充入氮气可防止害虫类生物的危害,留微量氧气还可降低水果的呼吸速率,保鲜效果很明显。
6、糖果、小食品:主要适合使用不透气袋子包装。
设备性能特点
针对食品包装,果蔬菜气调库等行业对小型制氮设备的需求,我司设计出了pg系列小型食品制氮机,该设备具有运行
稳定可靠、开机方便快捷、产氮速度快、无需特别训练的操作人员等特点,还具有结构紧凑、占地面积小、移动方便等特点。
工艺流程
压缩空气经过过滤器进入小型制氮机,在食品级碳分子筛的作用下,氧气被分子筛吸附,氮气从出口处输送到使用点或
者和其他气体进行配比。变压吸附采用一组工作,一组再生的原理从而达到循环使用的目的。
食品制氮机产品规格
本产品的加工定制是是,类型是分子筛,提取气体类型是氮气,提取气体状态是气态,应用领域是化工,石油,医用、制药,食品,作用原理是变压吸附,品牌是派格PAIGE,型号是PG-3,PG-5,PG-10,PG-15,PG-20,PG-30,外形尺寸是530×560×1100,1500×1300×2000(mm),重量是80-380(kg),产品类型是全新,处理能力是3,5,10,20,30(m3/h),规格是PG-20,PG-10,PG-30,PG-15,PG-5,PG-3
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