快餐盒饭微波加热- 宏涛

整箱盒饭微波加热杀菌设备（根据客户产量和场地等要求选型）

10—200千瓦

（→）适用：

     该设备广泛应用于厂矿企业，学校、快餐公司、餐饮店、赛场、展会等的盒饭配送，其优点是整箱进入,产量高、连续快速。2分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时，由于加热过程中，微波的热效应和非热效应共同的作用，对饭菜起到了杀菌作用，满足了食品的卫生指标要求。微波加热盒饭是目前盒饭加热设备的选择。

（→）功能及特点：

     产品具备自动控温系统，自动控制微波密度系统、自动报警系统、视频监视系统、传输变频调速系统、物料控制系统、plc控制系统等。可确保设备24小时连续工作。

     该设备流水作业，操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好。可24小时连续工作，微波泄漏量达到国家标准，符合美国ul标准。

  快餐盒饭微波加热、杀菌设备现在已经在快餐餐饮连锁店、厂矿企业等得到

 

广泛应用，按照其功能用途分类有三种形式：

 

    1、热链型：用于30至40度的盒饭加热至70至80度。

 

    2、冷链型：用于冷藏盒饭的加热。一般从5度左右加热至70至80度。

 

    3、冻链型：用于冷冻盒饭的解冻、加热。一般从-15度解冻，再加热至70至80度。

 

    按照设备的实际操作分类，可分为以下几种：

 

    1、整箱连续隧道式：将放置盒饭的周转箱整箱放在连续微波设备的传输带上，连续整箱进，整箱出。用于大批量集中时间供应盒饭，速度快，节省人工。

 

    2、整箱间歇炉式：将放置盒饭的周转箱整箱放在工业微波炉的腔体内，加热

 

一段时间后打开炉门取出，再放入下一箱。

 

    3、散盒连续隧道式：将盒饭放在连续微波设备的传输带上，连续进出料。

 

    4、散盒间歇炉式：将盒饭放在工业微波炉腔内，加热后打开炉门取出。

 

    5、车载式盒饭加热设备：将盒饭加热设备安装在汽车上，可流动作业。