黑龙江产地批发诚信保质保量特级(秋耳)干黑木耳
信息编号:360508 浏览:108次产品详细介绍
产地/厂家 | 黑龙江尚志市亚布力 | 品种 | 黑木耳 |
种类 | 干木耳 | 等级 | 特级 |
干湿比≥ | 1:15 | 耳片厚度≥ | 1.6(mm) |
水分≤ | 6(%) | 杂质≤ | 0.3(%) |
灰分≤ | 5(%) |
我的家乡
黑龙江林区,家乡农户种植,自产自销。山泉水灌溉,采摘后一次晒凉晒成型,绝无二次加工的绿色食品。此黑木耳泡发率大于1:16,具有质量好、、无污染等优点。
营养价值
黑木耳含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维生素等营养物质,营养价值极高。同时,黑木耳含有丰富的植物胶原成分,具有吸附作用,能够清理消化道、清胃涤肠。
黑木耳脆嫩可口,味道鲜美,是城乡人民喜爱的食品。黑木耳中含有大量的碳水化合物,蛋白质约,脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素b1、b2和c等营养物质。黑木耳滑嫩爽口、清脆鲜美、营养丰富,是一种可食、可药、可补的黑色保健食品,有“素中之荤”的美誉,是我国传统的出口品种。
食用方法
先把精选的东北干木耳用冷水泡发,然后在开水里焯一下,木耳焯熟后捞出晾凉,接下来把酱油加上芥末调汁,吃的时候蘸上芥末汁。此菜颜色简单,给人清爽之感,木耳柔韧中带着山野的清香,蘸上芥末汁每次吃到嘴里都会有钻鼻的辛辣芳香,浓浓的芥末汁辣味强烈,刺激着口、舌,整个鼻腔突然间通畅了许多,味道十分独特。
黑木耳凉拌着吃,对降血压有好处,洋葱香脆带些微甜,调味出的木耳软嫩,入口滑爽。
可沾汁、凉拌、热炒、煮炖,可搭配各种蔬菜及肉类。
食物相克
黑木耳不宜与田螺同食,不宜与萝卜一起涮煮。
联系方式
旺旺:牛勇
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