方便面节油改良剂 西都 100（％）

中韩合资企业，油炸方便面节油，增筋，提升品质，降低成本。

产品特点：油炸方便面可有效降低含油量，能有效增强面团蛋白质粘结力，使淀粉离子与蛋白质相互结合，并分散、渗透进蛋白质网状结构中，增进面团的加工性能，缩短调粉时间，增加面团弹性，提高延展性，表面光滑、细腻、减少落面率。使制品更爽口、耐煮、不混汤、不断条等特点。